【假一罚四】茶艺传承与创新张星海 著
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作者张星海 著
出版社中国商务出版社
ISBN9787510318870
出版时间2017-06
装帧平装
开本其他
定价39元
货号25102138
上书时间2024-11-22
商品详情
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作者简介
张星海，茶学博士，教授，硕士导师，国家一级评茶师、茶艺技师，高级茶艺师（评茶员）考评员，高级茶艺竞赛裁判员，首届中华优秀茶教师，全国中华茶艺大赛优秀指导教师，全国商指委茶艺与茶叶营销专指委秘书长，国际茶文化研究会学术委员会委员，浙江省茶叶学会常务理事、科普工作委员会副主任；浙江省151人才工程第二层次，浙江省高等院校专业带头人，浙江省茶科技团队特派员；国家精品资源共享课主持人、省精品课程主持人、*优质网络资源课主持人、全国职业教育十二五规划教材负责人；发表论文80多篇，主编教材13册，申请专利16项，主持国家农业成果转化及省部级项目5项；全国职业院校中华茶艺大赛创设人，创新推出“解读茶艺”“品饮茶艺”和“以茶会友”赛项；策划申办茶艺与茶文化类专业骨干师资国培（2014、2015），担任2014年全国大学生茶艺大赛技术总负责人，中华茶奥会（2015、2016）茶艺大赛裁判长；2017年牵头组织制定全国高等院校茶艺与茶叶营销专业教学标准。
目录
节 茶艺内涵
第二节 茶艺社会功能
第三节 茶艺人才层次
节 养气
第二节 养心
第三节 达礼
第四节 求美
节 饮茶科学
第二节 主题开发
第三节 艺术呈现
节 指定茶艺
第二节 品饮茶艺
第三节 创新茶艺
第四节 解读茶艺
第五节 茶席创新
节 茶艺赛事组织
第二节 茶室空间设计
第三节 茶艺人生几境界
主编推荐张星海，茶学博士，教授，硕士导师，国家一级评茶师、茶艺技师，高级茶艺师（评茶员）考评员，高级茶艺竞赛裁判员，首届中华优秀茶教师，全国中华茶艺大赛优秀指导教师，全国商指委茶艺与茶叶营销专指委秘书长，国际茶文化研究会学术委员会委员，浙江省茶叶学会常务理事、科普工作委员会副主任；浙江省151人才工程第二层次，浙江省高等院校专业带头人，浙江省茶科技团队特派员；国家精品资源共享课主持人、省精品课程主持人、*优质网络资源课主持人、全国职业教育十二五规划教材负责人；发表论文80多篇，主编教材13册，申请专利16项，主持国家农业成果转化及省部级项目5项；全国职业院校中华茶艺大赛创设人，创新推出“解读茶艺”“品饮茶艺”和“以茶会友”赛项；策划申办茶艺与茶文化类专业骨干师资国培（2014、2015），担任2014年全国大学生茶艺大赛技术总负责人，中华茶奥会（2015、2016）茶艺大赛裁判长；2017年牵头组织制定全国高等院校茶艺与茶叶营销专业教学标准。
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