【假一罚四】化妆品质量检验技术（第2版）高瑞英　主编

篇 化妆品检验基本知识

章 化妆品技术法规及行业标准

节 化妆品基本概念

第二节 我国目前的化妆品管理体系

第三节 化妆品技术法规与标准

第四节 化妆品质量管理体系

思考题

第二章 化妆品质量检验概述

节 化妆品的质量特性与安全现状

第二节 化妆品中常见的有害物质

第三节 化妆品质量检验概述

第四节 化妆品检验规则

思考题

第三章 分析工作的质量保证

节 质量保证和质量控制

第二节 分析方法的评价与选择

第三节 分析质量的监控与评价

第四节 实验室质量控制

思考题

第四章 通用物理参数的检测

节 相对密度的测定

第二节 熔点的测定

第三节 凝固点的测定

第四节 黏度的测定

第五节 色度的测定

第六节 折射率的测定

第七节 旋光度的测定

第八节 电导率的测定

第九节 pH 的测定

第十节 水分和挥发分的测定

第十一节 浊度的测定

思考题

第五章 通用化学参数的检测

节 酸值和酸度的测定

第二节 皂化值的测定

第三节 碘值的测定

第四节 不皂化物的测定

第五节 总脂肪物的测定

第六节 氧化脂肪酸的测定

思考题

第二篇 化妆品质量检验的分析方法

第六章 样品的取样和前处理

节 采样的目的及基本原则

第二节 测定无机成分的样品预处理

第三节 测定有机成分的样品预处理

思考题

第七章 化学分析法在化妆品质量检验当中的应用

节 分析化学的分类及发展历程

第二节 化学分析法在化妆品分析中的应用

第三节 常用玻璃仪器的主要用途、使用注意事项

思考题

第八章 仪器分析法在化妆品质量检验当中的应用

节 气相色谱法在化妆品分析中的应用

第二节 高效液相色谱法在化妆品分析中的应用

第三节 GC-MS及LC-MS在化妆品中的应用研究进展

第四节 HPCE在化妆品中的应用研究进展

第五节 原子吸收光谱法在化妆品分析中的应用

第六节 原子荧光光谱法在化妆品分析中的应用

第七节 其他分析仪器在化妆品分析中的应用

第八节 化妆品成分仪器分析现状

思考题

第三篇 化妆品原料检验

第九章 化妆品原料概述

节 化妆品原料的分类

第二节 国家对化妆品原料的监管

第三节 企业化妆品原料管理

思考题

第十章 化妆品基质原料检验

节 油质原料检测项目

第二节 粉质原料检测项目

第三节 胶质原料检测项目

第四节 溶剂原料的检验

思考题

第十一章 香料香精的检验

节 香料香精的分类和使用概况

第二节 香料香精的管理和相关标准

第三节 香料香精检测技术概述

第四节 香料的感官检验

第五节 香料香精试样的制备和取样

第六节 冻点的测定及黄樟油素、桉叶素含量测定

第七节 酯值或含酯量的测定

第八节 羰基化合物含量的测定

第九节 含酚量的测定

思考题

第十二章 表面活性剂的检验

节 表面活性剂的分类和使用概况

第二节 表面活性剂的相关标准

第三节 常用的表面活性剂基本性能检验

第四节 表面活性剂的定性分析

第五节 表面活性剂的定量分析

思考题

第十三章 着色剂的检验

节 化妆品用着色剂的分类

第二节 颜料的检验

第三节 染料的检验

思考题

第四篇 化妆品生产质量检验

第十四章 生产过程质量检验

节 化妆品生产危害分析工作表

第二节 化妆品HACCP计划表

第三节 典型化妆品生产工艺流程

第四节 化妆品企业检验设备与仪器

思考题

第五篇 化妆品成品检验

第十五章 化妆品成品综合检验

节 化妆品产品标准目录

第二节 化妆品产品标准具体指标

第三节 化妆品成品的关键控制检验

项目

第四节 化妆品卫生许可检验项目

第五节 化妆品产品质量监督检验项目

思考题

第十六章 卫生指标检验

节 化妆品的卫生标准

第二节 化妆品的卫生化学检验

第三节 化妆品微生物检验

思考题

第十七章 标签标识检验

节 化妆品标签标识管理

第二节 化妆品标签必须标注的内容

第三节 化妆品命名规定

思考题

第十八章 化妆品包装计量检验

节 化妆品包装外观要求

第二节 包装检验

第三节 计量检验

思考题

第六篇 化妆品禁限用物质的检验

第十九章 化妆品禁限用成分检验概述

节 化妆品中禁限用成分的管理

第二节 化妆品中禁限用成分的检测现状

思考题

第二十章 防腐剂的检验

节 化妆品中防腐剂的检验概述

第二节 化妆品中硫柳汞和苯基汞的检验

第三节 化妆品中甲醛的检验

第四节 化妆品中三氯卡班的检验

第五节 化妆品中对羟基苯甲酸酯类防腐剂的检验

第六节 化妆品中24种防腐剂的检验方法高效液相色谱法

思考题

第二十一章 防晒剂的检验

节 化妆品中防晒剂的检验概述

第二节 火焰原子吸收法检验化妆品中的氧化锌

第三节 紫外可见分光光度法检验化妆品中二氧化钛

第四节 高效液相色谱法检验化妆品中防晒剂二苯酮-2

第五节 化妆品中二乙氨基羟苯甲酰基苯甲酸己酯的检验

思考题

第二十二章 化妆品中激素、抗生素等药用物质的检验

节 化妆品中药用物质的检验概述

第二节 化妆品中糖皮质激素与孕激素的检验

第三节 化妆品中21种磺胺的检验

第四节 化妆品中抗生素、甲硝唑的检验

第五节 化妆品米诺地尔的检验方法

思考题

第二十三章 其他禁限用物质的检验

节 化妆品中曲酸的检验

第二节 化妆品中α-羟基酸的检验

第三节 去屑香波中吡罗克酮乙醇胺盐、甘宝素、酮康唑、水杨酸的检验

第四节 洗发香波和护发素中的吡啶硫酮锌的检验

第五节 化妆品中对苯二胺、邻苯二胺和间苯二胺的检验

第六节 化妆品中巯基乙酸及其盐类的检验

第七节 化妆品中邻苯二甲酸酯类化合物的检验

第八节 化妆品中二烷的检验

第九节 化妆品中挥发性有机溶剂的检验

第十节 化妆品中钕等15种稀土元素检验方法

第十一节 化妆品及其原料中石棉的检验

思考题

第七篇 化妆品产品质量跟踪及政府监管

第二十四章 化妆品企业产品质量跟踪及政府监管

节 化妆品企业产品质量跟踪与追溯

第二节 药监系统行政许可及监督管理

第三节 质检系统生产许可及监督管理

第四节 进出口化妆品检验检疫

思考题

附录

附录一 化妆品术语

附录二 现行的化妆品标准目录

附录三 化妆品组分中限用防腐剂

附录四 化妆品组分中限用防晒剂

附录五 化妆品组分中暂时允许使用的染

发剂

参考文献