【假一罚四】好咖啡没有秘密小山著
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作者小山著
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518444601
出版时间2023-08
装帧平装
开本其他
定价59.8元
货号4432801
上书时间2024-11-22
商品详情
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作者简介
小山
自媒体人，“时栖咖啡指南”创始人，资深咖啡烘焙师，美食爱好者。致力于将精品咖啡家庭化、日常化，降低制作和品尝精品咖啡的门槛，鼓励人们更加自由、更加自信地用自己的方式探索和拥抱咖啡生活。
目录
本书内容讲述: 咖啡如今已成为日常必不可少的饮品。无论是在家自己制作, 还是到随处可见的咖啡店点上一杯, 这种饮品无时无刻不在散发着它独特的魅力。与此同时, 咖啡的知识、分享、课程铺天盖地, 咖啡被各种新鲜名词包装出来的神秘感和仪式感所包围, 作者挑选了关于咖啡的常见的疑问, 包括咖啡基础知识、产地、品种、研磨、品尝、健康等方面。尝试化繁为简, 给出尽量清晰易懂的答案。对于有不同观点的问题, 也努力还原各种看法, 很多时候其实没有对错, 只有取舍。
内容摘要
咖啡如今已成为很多人日常必不可少的饮品，相关知识也铺天盖地，被各种新鲜名词包装过的咖啡显得高深而复杂。作者挑选了日常生活中关于咖啡的常见疑问，从怎么点、怎么做、怎么选到怎么品，尝试化繁为简，给出尽量清晰易懂的答案。希望本书可以帮助读者更
简单地享受一杯好咖啡，欣赏好咖啡背后的故事，真切感受咖啡带给我们的更纯粹的美妙体验。
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