【假一罚四】茶艺主编蒲鸥

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浙江嘉兴

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作者主编蒲鸥

出版社学苑出版社

ISBN9787507767865

出版时间2023-11

装帧平装

开本其他

定价60元

货号4559139

上书时间2024-11-22

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商品描述: 目录
本书以从事茶艺的岗位人才应具备的基本素质、基础知识和基本技能为出发点, 力求达到茶艺理论知识的系统性和技能培养的全面性, 集茶艺知识、技能和实践于一体, 突出实训环节, 侧重实际操作。全书共分为6个项目24个任务, 其主要内容为茶艺服务人员的素质与要求、茶叶成分特性与功效、茶叶的分类与品质、茶艺用水、茶具、茶艺与茶风味、茶艺类型与技艺、茶艺服务与茶艺馆经营等。本书辅以适当图片说明, 使读者能更直观地理解和操作, 达到寓教于乐的效果。

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