【假一罚四】客房服务与管理实务主编汝勇健
集团直发，全新正版书籍，假一罚四，放心选购。24小时内发货。
￥ 36.7 6.2折 ￥ 59 全新
库存4件
作者主编汝勇健
出版社东南大学出版社
ISBN9787576608731
出版时间2023-09
装帧平装
开本其他
定价59元
货号4493078
上书时间2024-11-22
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
目录
本教材分为服务篇与管理篇, 服务篇侧重于实际操作技能的训练及客房基础知识的介绍, 以客房部岗位工作任务分析为路径, 强化客房清洁保养、对客服务、公共区域清洁保养及洗涤业务等技能的训练, 旨在培养提高学生实际操作能力, 适应行业、岗位对从业人员的要求。管理篇从客房基层管理层面入手, 系统介绍了客房部组织管理、质量管理、费用控制、安全管理、客房数字化等管理实务及理论, 旨在提高学生分析问题、解决问题的能力, 培养学生数字化思维, 使其具备客房管理的基础知识和基本能力, 并能胜任酒店客房部基层管理工作。
内容摘要
本书分为服务篇与管理篇，服务篇侧重于实际操作技能的训练及客房基础知识的介绍，以客房部岗位工作任务分析为路径，强化客房清洁保养、对客服务、公共区域清洁保养及洗涤业务等技能的训练，旨在培养提高学生实际操作能力，适应行业、岗位对从业人员的要求。管理篇从基层管理层面入手，系统介绍了客房部组织管理、质量管理、费用控制、安全管理等管理实务及理论，旨在提高学生分析问题、解决问题的能力，使其具备客房管理的基础知识和基本能力，并能胜任酒店客房部基层管理工作。
相关推荐
-
【假一罚四】客房服务赵历 著
全新东莞
￥ 38.90
-
【假一罚四】客房服务员王金城
全新东莞
￥ 12.40
-
【假一罚四】客房服务赵历主编
全新嘉兴
￥ 36.00
-
【假一罚四】客房服务与管理主编张咏梅
全新嘉兴
￥ 19.50
-
【假一罚四】客房服务新编教程陈修岭 主编
全新东莞
￥ 23.30
-
【假一罚四】前厅客房服务与管理王华 主编
全新东莞
￥ 27.00
-
【假一罚四】前厅客房服务与管理王秀红 编
全新东莞
￥ 46.40
-
【假一罚四】前厅客房服务与管理郑燕萍 主编
全新东莞
￥ 31.00
-
【假一罚四】客房服务与管理主编李琦, 肖玲
全新嘉兴
￥ 24.20
-
【假一罚四】前厅客房服务与管理编者:冯艳芳
全新嘉兴
￥ 27.70
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价