【假一罚四】老年人营养膳食指导主编章荣华, 苏丹婷
集团直发，全新正版书籍，假一罚四，放心选购。24小时内发货。
￥ 24.6 6.3折 ￥ 39 全新
库存6件
浙江嘉兴
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者主编章荣华, 苏丹婷
出版社人民卫生出版社
ISBN9787117303446
出版时间2022-02
装帧平装
开本其他
定价39元
货号4087688
上书时间2024-11-16
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
目录
本书从平衡膳食、合理营养的角度, 针对老年人群常见的生理病理状态和普遍存在的营养误区, 力求通过科普化的语言向广大老年朋友介绍如何利用科学的膳食营养方法, 来帮助自己更好地适应身体功能的改变, 减少和延缓营养相关疾病的发生和发展, 延长健康生命时间, 促进健康老龄化和成功老龄化。全书尽力做到通俗易懂, 实用为主, 图文并茂, 以期让读者看得懂、学得会、用得上。
内容摘要
随着年龄的增加，老年人的器官功能出现渐进性的衰退，如牙齿脱落、消化液分泌减少、消化吸收能力下降、视觉和味觉等感官反应迟钝、肌肉衰减以及吞咽障碍等。这些改变均可明显影响老年人摄取、消化和吸收食物的能力，使得老年人营养缺乏和慢性非传染性疾病发生的风险增加。因此，在日常生活中结合老年人生理特点，对老年人进行正确的营养指导，可以明显起到预防疾病、延缓衰老和健康长寿的作用。本书正是基于这一目的，从平衡膳食、合理营养的角度，针对老年人群常见的生理病理状态和普遍存在的营养误区，力求通过科普化的语言向广大老年朋友介绍如何利用科学的膳食营养方法，来帮助自己更好地适应身体功能的改变，减少和延缓营养相关疾病的发生和发展，延长健康生命时间，促进健康老龄化和成功老龄化。全书尽力做到通俗易懂，实用为主，图文并茂，以期让读者看得懂、学得会、用得上。本书中提供的食谱，是针对当前老年人常见的居住情况，适于老年人饮食特点，专门开发的一人份和两人份食谱，配料和制作步骤都很简单，具有很强的操作性。
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价