【假一罚四】食在明朝种梦卓编著
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浙江嘉兴
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作者种梦卓编著
出版社万卷出版公司
ISBN9787547054901
出版时间2021-02
装帧平装
开本其他
定价39.8元
货号3612458
上书时间2024-11-16
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作者简介
目录
《食在明朝》为“寻味历史”中的一本, 从明代典籍、小品文、小说与文人笔记当中选取关于吃的部分, 按照美食的类别与特点, 进行分门别类的详细阐释, 对明代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。文中有高端大气上档次的“明宫食事”, 也有贴地气儿的“人间滋味”, 更有文人美食家的经典著作和菜品的介绍, 旨在为读者还原一个色彩斑斓、唇齿留香的的明代饮食历史全景图。同时, 文中配以相关内容的古代名画, 图文辉映, 通俗易懂。
内容摘要
《食在明朝》为“寻味历史”中的一本，从明代典籍、小品文、小说与文人笔记当中选取关于吃的部分，按照美食的类别与特点，进行分门别类的详细阐释，对明代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。文中有高端大气上档次的“明宫食事”，也有贴地气儿的“人间滋味”，更有文人美食家的经典著作和菜品的介绍，旨在为读者还原一个色彩斑斓、唇齿留香的的明代饮食历史全景图。同时，文中配以相关内容的古代名画，图文辉映，通俗易懂。
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