【特价库存书】美味的韩式料理甘智荣编著
特价库存书，均为正版书籍，无笔记无使用痕迹，在仓库存放时间久。
￥ 7.7 2.1折 ￥ 36 九五品
库存20件
作者甘智荣编著
出版社山西科学技术出版社
ISBN9787537753159
出版时间2016-06
装帧其他
开本其他
定价36元
货号2459693
上书时间2024-11-05
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
-
作者简介
甘智荣，中国烹饪大师，从事烹饪工作多年，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术教学主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺，并常年提供家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学。
目录
本书将日常的韩式料理介绍给大家, 为大家的健康饮食及餐桌的多样化提供一些值得借鉴的参考。书中的菜品配有操作步骤图, 让学韩餐更加简单; 书中特设“料理有话说”小栏目, 介绍与该道料理有关的韩国习俗、趣味知识、营养特色等。每一道菜例均配有二维码, 跟着视频学做菜, 简单方便。
相关推荐
-
【特价库存书】美味的明太鱼(韩) 梁大胜文
九五品嘉兴
￥ 4.70
-
美味小菜 库存书
九品安顺
￥ 5.00
-
【特价库存书】冬己的美味厨房(韩) 尹善美绘
九五品嘉兴
￥ 2.10
-
【特价库存书】跟星级大厨学做美味小炒甘智荣主编
九五品嘉兴
￥ 8.50
-
【库存书】小嶋老师的美味点心秘诀
九五品东莞
￥ 6.04
-
【特价库存书】生命的化妆林清玄著
九五品嘉兴
￥ 6.30
-
【特价库存书】端午的鸭蛋汪曾祺著
九五品嘉兴
￥ 6.30
-
【特价库存书】母亲的羽衣张晓风著
九五品嘉兴
￥ 6.30
-
【特价库存书】鸟的天堂巴金著
九五品嘉兴
￥ 5.80
-
【特价库存书】无怨的青春席慕蓉著
九五品嘉兴
￥ 5.90
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价