【假一罚四】你的旅行必须有点味道黄元琪
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作者黄元琪
出版社北京大学出版社
ISBN9787301313206
出版时间2020-05
装帧平装
开本32开
定价49元
货号30883400
上书时间2024-10-27
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商品详情
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作者简介
黄元琪（网名Yoki酱），一个热爱旅行、美食、写作和摄影的环球旅行者。目前已踏足四十个国家，热衷在旅行中寻找美的细节与人文故事。
各大旅行平台认证旅行家，杂志撰稿人。作品常年刊登在《环球人文地理》《旅游天地》《旅行家》等杂志。
目录
第一章
中国台湾
—— 旧时光里的美人
熙熙攘攘的宝岛夜市6 ··003
去博物院找文化的传承6 ··007
沿瑞芳铁路而行6 倚窗凭栏而停6 ··016
澎湖绕不过的一汪柔情6 ··024
恋上阿里山6 勿问归期6 ··037
第二章
春华秋实一首情诗
—— 献给日本关西
春日与樱 ··044
景色斑斓的秋 ··049
京都美食6 和式料理与居酒屋6 ··059
和服 绣罗衣裳照暮春 ··065
66 漫画中的铁道与宇治之魅 ··072
66 奈良的鹿群与盛唐遗风 ··079
第三章
狮城
—— 香苦酸醇皆品味
娘惹菜 新加坡美食的精髓 ··087
马来菜系 娘惹美食的母系 ··098
印度文化 新加坡多民族文化的半壁江山 ··106
华人美食 下南洋后得到了传承 ··113
第四章
沙巴霞满天
—— 鱼香饭细奶茶浓
【观】所谓伊人，在水一方 ··124
【味】鱼鲜饭细奶茶浓 ··129
【听】曾陪鸳鹭听流莺 ··136
【闻】心有猛虎，细嗅蔷薇 ··142
【知】长怀敬畏自然 ··145
第五章
西班牙
—— 欧非交界处的烈火如歌
仙气缭绕的圣地6 蒙特塞拉特山 ··155
巴塞罗那 晨光下的圣家族大教堂 ··168
古城托莱多 中世纪的吟唱 ··176
塞维利亚 醉在弗朗明哥里 ··182
第六章
情迷突尼斯
—— 撒哈拉的一千零一夜
初到突尼斯6 探寻神秘的杜加遗址 ··193
凯鲁万6 阳光下的圣城··203
托泽尔6 迷人的沙漠砖瓦小城··213
车比卡绿洲6 沙漠中的一汪碧泉··217
艾尔·杰姆斗兽场与迦太基遗址 时光在哭泣 ··226
第七章
意大利
—— 跨越了 1500 的相遇
罗马6 笔墨无法描绘的城市 ··237
佛罗伦萨6 跨越了 1500 年的相遇 ··256
托斯卡纳的慢调生活 ··261
威尼斯6 风情万种的水城 ··269
第八章
一缕苦与醇
—— 旅途中的咖啡香
迪拜 沙漠里持咖啡壶的人 ··284
意大利 父女俩爱上了 Cappuccino 与 Espresso ··290
普罗旺斯 凡高咖啡馆，路过就好6 ··293
清迈 文艺至“死”的咖啡文化 ··299
内容摘要
随着交通的日益便利，世界各地的文化交流也越发频繁，“身体与心灵必须有一个在路上”的观点逐渐深入人心。 《你的旅行，必须有点味道》记录了作者在中国、日本、新加坡、马来西亚、西班牙、突尼斯、意大利、法国、泰国、阿拉伯联合酋长国等国家以及中国台湾地区的旅行故事，并用优美的文字与温暖的图片将各地的传统美食、自然景观、人文、历史、旅途见闻结合后呈现给读者。
本书集游记、美食、摄影为一体。如果你对旅行、对世界各地的美食与风土人情感兴趣，阅读此书会带给你愉悦。
主编推荐
（1）品魂。作者用温暖的笔触记录在世界各地的旅行见闻，描绘所到之处的人文、地理、民俗、美食，用心感受世间美好。读此，仿若和她的灵魂一起跳动。（2）寻味。旅行中，不能亏待的就是肚子，没有什么比吃上一份美味的食物更让人幸福了，寻找地道的当地滋味，送上一份各地的美食指南。（3）觅景。在路上，从不缺少美景，日本的樱花、普罗旺斯的薰衣草花田……跟随作者脚步，融入旅行所在地的生活，一起云游世界吧！
精彩内容
第一章中国台湾——旧时光里的美人旅行多年，台湾是让我觉得最舒服的地方。出发前我正处在一个备受挫折的阶段，长期的快节奏生
活让我开始怀念“慢”的滋味。我不像以前那么容易感
动和快乐了，因为我没有遵从大自然的法则生活。
大白天累了，窗帘一拉，房间就可以变成黑夜倒头睡觉；到了深夜，我却一
直在刷社交媒体，睡不着
。常年的亚健康反噬了我，身体上细碎的疼痛和工作时精神的压力像一堵墙，隔绝了我对外界的感知。
我能看到花，但看不到她从含苞欲放到盛开的美态，我没时间去观赏她娇嫩的花瓣是什么颜色，甚至分不清哪些节气有哪些花儿会开在我身边。我的听觉没有问题，但是我已经很久没注意过清晨鸟儿的呜叫，清脆的鸟鸣声被闹钟急促的响声替代。所
谓“视而不见，听而不闻”，说的就是这种状态吧。努力工作没有任何不对．但是陷于工作，被压力包围，忘却感知便得不偿失了。理性和感性，大脑的逻辑思维和形象思维，情绪的控制与释放，都是需要
去平衡的。我需要听路边悠扬的小调，需要闻街上面包房的香气，需要看世上的美景，需要和陌生人聊天，需要去感受一切美好的、慢的、不同的东西。
如今的我，在经年累月的忙碌与压力下，常常会感到迷茫、孤寂，总是一
个人默默承受压力。这是长大吗?那我少年时的模样呢?某天，我回到了我出生
的地方，那是一个种着高大梧桐树的街区。可当我穿过半个上海抵达那里时，我发现儿时的邻居、街边小店生煎锅贴的香味、
熟悉的弹格路，很多东西都不见了，甚至经常去的街心花园也没有了。
记忆中，读书时我会把零花钱用在购买台湾歌手的卡带上，再大一些的时候，台湾偶像剧与书籍唤起了我对爱睛的幻想。四年前，当我第一次踏上海峡那端的小岛时，岛民们的热情与善良让我倍感温暖，宝岛的风土人情与我出发前想象得一模一样。
一次偶然的机会，我又一次出发去往中国台湾，重温美好的回忆。
…熙熙攘攘的／宝岛夜市
“黄小姐，你好，欢迎来到台北!今天是大年初二，祝你们新年红红火火。这是我送你们的小礼物。”负
责接机的是一位中年大姐，留着一头利落的短发，戴着金丝边眼镜，语气温温柔柔的。我们都没想到，深夜抵达台北机场还能收到一对可爱的折纸小狗作为新年礼物，它是由大姐亲手折的。
“在等着你们飞机抵达的空隙，我和朋友在机场附近喝茶，谈到和往年平均20多摄氏度的气温相比，今年冬天好冷。还好从今天开始回暖入春，你们来得可真是时候。”大姐随和地和我们聊天，这份亲切感让我们觉得很轻松，是我记忆中台北的温情。
次日清晨，一夜好眠的我一下楼便闻到了浓郁的咖啡香气。服务生小哥为我们现磨了搭配早餐的咖啡。我拿了一碗稠稠的白米粥，配上当地特产——梅子腐乳——吃了起来。
味觉被一下子唤醒，对这座城市的记忆与爱如潮水般涌上心头。早餐后我便追不及待地去找多年前去过的地方。走在熟悉的街道上，我发现买过热豆浆的便当店还在，驻留过的书店还在，甚至连我喜爱的胡椒饼摊铺都在。我莫名感动，时光在台北没有流逝得那么快。老场景像个时光机，“啾”的一下把我的记忆拉回了旧时光。
那个一直在北投街头驻唱的老爷爷，他总是沉醉在一首首老歌中，忘我地表演。我想，他是决乐的，否则不会几十年如一日地投入。几位与他年龄相仿的老听众坐在花坛旁的椅子上，托着头，认真地聆听他的弹唱。北投有很多温泉，栈道旁的小溪里流淌着含有多种矿物元素的温泉水。男女老少都喜欢赤脚踩在小溪里，享受天然的温泉。为了保护自然，后来志愿者们在小溪旁围起了栏杆，引导人们去公共的浴室泡温泉。街边摊铺的阿嬷招呼着我们去吃她家的温泉蛋。拨开
它脆脆的外壳，金色的蛋黄半凝固着，入口即化。
夜晚我喜欢去夜市凑热闹，虽说如今一些有名的夜市风格日趋商业化，但它们仍是宝岛美食的荟萃之地。夜市不但是食客聚集的地方，也是民间厨师较量厨艺的战场。初来乍到的游客，一不小心就会迷失其中。
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