【假一罚四】生熟有道张静红著
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浙江嘉兴
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作者张静红著
出版社华东师范大学出版社
ISBN9787576040289
出版时间2023-11
装帧平装
开本其他
定价75元
货号4504785
上书时间2024-10-25
商品详情
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目录
本书以普洱茶的社会生命为棱镜, 在物之本真性的基础上深入挖掘普洱茶的历史, 追溯了普洱茶市场的兴起、高潮和崩溃, 并以“春生--夏热--秋愁--冬藏”四季点题, 串起整个迷人的故事。通过对普洱茶采收、加工、交易和消费空间的关注, 人类学家张静红生动地描述了普洱茶从一种手工制品到一种产业的转变, 并详细论述了这种转变所具有的风险和后果。本书适合所有普洱茶爱好者以及对中国茶感兴趣的人来阅读。
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