• 【假一罚四】懒人厨房樊小凡主编
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【假一罚四】懒人厨房樊小凡主编

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浙江嘉兴
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作者樊小凡主编

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787518413584

出版时间2017-06

装帧其他

开本其他

定价39.8元

货号2872756

上书时间2024-10-25

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商品描述
作者简介
樊小凡,蛋糕技师,甜品设计师,艾客手工烘焙创始人。从事烘焙行业后,积累了相当深厚的烘焙经验,本着个性的设计理念,创造出独特的充满爱和健康的美味烘焙作品。
爱上烘焙是从做好吃的东西给自己、家人和朋友开始的。一切关于烘焙的美好的小确幸和小甜蜜,都是因为多了一点点耐心和细心,做自己喜欢和开心的事是我一直坚持的信念,不曾改变。

目录
几乎没有人能抗拒甜点带来的幸福感受, 而在家亲自制作烘焙甜点, 更是让生活变得富有情趣。然而, 眼花缭乱的烘焙工具、复杂的烘焙过程、一步不到位就可能导致失败……这成为不少烘焙新手的噩梦。本书特为烘焙新手量身打造, 从烘焙的基础知识开始, 到经典烘焙食谱的介绍, 超详细的步骤指导, 制作要点的一一详解, 让烘焙新手轻松晋升为烘焙达人。

内容摘要
 几乎没有人能抗拒甜点带来的幸福感受,而在家亲自制作烘焙甜点,更是让生活变得富有情趣。然而,眼花缭乱的烘焙工具、复杂的烘焙过程、一步不到位就可能导致失败……这成为不少烘焙新手的噩梦。
樊小凡主编的《零基础学烘焙(懒人厨房)》特为烘焙新手量身打造,从烘焙的基础知识开始,到经典烘焙食谱的介绍,超详细的步骤指导,制作要点的一一详解,让烘焙新手轻松晋升为烘焙达人。

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