• 【假一罚四】东瀛印象记常任侠著
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【假一罚四】东瀛印象记常任侠著

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作者常任侠著

出版社商务印书馆

ISBN9787100094207

出版时间2013-10

装帧精装

开本32开

定价35元

货号8146807

上书时间2024-08-20

朗朗图书书店

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商品描述
导语摘要
 常任侠为我国著名东方艺术史研究专家,对中国与印度、日本的文艺交流史研究作出了开拓性贡献。《东瀛印象记》拟收入常先生关于日本文化的随笔若干,包括其在东瀛求学期间为《新民报》文艺副刊写的系列观察,及其在日本求学的日记。文章涉及日本文化中的浮世绘、书店街、歌舞伎、饮食杂忆等方方面面,还有关于在日学人如鲁迅、郭沫若的回忆文章。既有可读性,且富艺术性。

作者简介
常任侠(1904—1996),有名诗人、东方艺术史学家。1939年任中英庚款董事会协助艺术考古研究员。1945年底赴印度任靠前大学中国学院教授。1949年3月归国后任中央美术学院教授、国务院古籍整理出版规划小组顾问、国家文物鉴定委员会委员。主要著作收入《常任侠文集》,另有合译《东方的文明》等。

目录
卷一 印象

东京的书店街
从谷崎的《春琴抄》说到日本的文坛
田泽千代子的舞蹈
由日本的狗说起
邻人的死
东京舞蹈场
东京的印象
电影在日本
樱国与地震之国――东京杂写之一
日本的女人――东京杂写之二
日本桥区――东京杂写之三
“九一八”后日本文艺界动态
哀悼鲁迅先生在东京
哀滨田耕作先生
重访东瀛
日本两京饮食杂忆
记原田淑人教授
回想东京文求堂与郭沫若

卷二 谈艺

中日文化艺术的交流――《日本绘画史》译序
唐鉴真和尚与日本艺术
日本画圣雪舟在中国的旅行
谈日本歌舞伎
唐代音乐与日本雅乐
日本南画与中国画的关系
日本浮世绘艺术
日本书法篆刻展览会
摄影琐谈――日本照相术与“照相命短”说均传自中国
中日文化交流与茶道

卷三 日记

东瀛纪事一 (1935.3.5-1936.2.17)
东瀛纪事一 (1936.8.1-1936.12.20)

欲采香兰遗远者,蓬山烟雨总霏微――《东瀛印象记》编后(沈宁)

内容摘要
日本两京饮食杂忆
青年时到日本东京读书,对于小吃店的日本料理,很感兴趣,常去光顾。帝国大学门前有一个食摊,摆摊的是一个年近古稀的老头子,卖的是正宗酒与烧鸟(烧鸡)之类。每晚他总把布棚搭起来,开张营业。他倚老卖老,在招待我们帝大的学生时常说:“青年们,你们吃过了,碗筷不要乱放!我这里是大臣来吃的,你们将来也是大臣,要学好规矩。”这食摊的老头,接待过不少后来显赫的人物,他也可以算是昭和时代的三朝元老了。我家住帝大对面的菊坂町关口刀自(老太)家,到帝大赤门,近在咫尺,晚间常来这一带的旧书摊翻看,偶有所得,便挟书走进饭摊的布棚,一杯正宗,就着盘中的烧鸡,陶然自乐。有时我也在家里买鸡买肉,做一样“支那料理”(中国肴馔),邀请节子老太与春子姑娘,都博得她们的好评。当我返国以后,尚得到主人的书笺。我曾作诗一首,来抒写彼时的情景:
江户樱花窈窕春,青年旧梦已成尘。
曾踏菊坂初升月,夜市翻书过赤门。
    至今思之,卖酒菜老头的形象,仍然如在眼前,而节子老太,想已归骨新瀉故乡了。
    我所怀念的多是东京市民的爱好,那不登大雅之堂的普通小吃。一九三六年底,我在东大研究院毕业的时候,有幸在日本帝国学士院汉学会作学术报告,受到德川家达公爵的盛情招待。座中都是名流,筵前都是名菜,每一位贵客面前都有二位酌妇劝酒,像哥麿画中的人物。使我不能忘的是一道昂贵的刺身(生鱼),酌妇用半生的酸橘汁代醋,拧在盘中,殷勤劝食;我勉进一脔,虽不太习惯,也能体会它的鲜味,异乎寻常。我认为这是日本较原始的生食海味的遗留,与贝塚同样古老。遵守古俗,以橘酸代醋,可能还在酿醋的方法发明以前吧?
当1980年我再去日本的时候,承茶道大师千宗室先生的盛情招待,千登三子夫人为我们亲制“怀石”菜,菜味清淡,与茶味的清淡可以为偶,大概起于禅宗传入日本以后,绝无浓腻的味道。
在京都的几日中,千宗室先生让我们逐日品尝和汉洋菜,都是高级名厨制作。但我记忆最深的,还是京都南大门的一家日本菜馆。这是一个木结构的建筑,在四层楼上,我们围炉品尝鸡烧,吃得很有味道。鸡烧起源于锄烧,农村人在山野打捕到鸟类,就用农具的锄生火烤了来吃,近似于我们的“叫化鸡”。后来日本养了鸡,叫作庭鸟,也就是家畜的鸟。所谓“烧鸟”也就专指烧鸡而言了。
    我们在日本京都最后一次宴会是在著名的桃李园,吃的是中国名菜,烹饪方法从中国传来,司厨的是日本高手。不过,我仍眷眷于日本街头的风味小吃,饭摊酒棚。能够接近平民群众,有如听一听《浮世风吕》(澡堂)中的各种俚言,其享受又不止于珍异美味了。   

主编推荐
学问一事,见微而知著,虽片言鳞爪,却浑然一体。及今观之,札记、书信、日记等传统书写方式,更是散发出无定向、碎片化的后现代气息。钱锺书先生便将自己的读书笔记题为“碎金”,凸显其特殊的价值。
文丛取名“碎金”,意在辑零碎而显真知,并与“中华现代学术名著丛书”相映衬。丛书所录,非为诸名家正襟危坐写就的学术著作,而是其随性挥洒或点滴积累的小品文章。分为治学随笔、学林散记、日记书信与口述自传等系列,多为后人精心整理或坊间经年未见的佳作。希望这些短小而精美、灵性而深邃、言简而隽永的吉光片羽,能帮助读者领略名家学者的点滴妙悟、雅趣文字,一窥学术经典背后的丰富人生。

精彩内容
 东京的书店街我曾经勾留过的都市,书店总去巡礼过,尤其是旧书店,对我有更深的嗜好。在东京,因为住的地方在神田,门前即是书店街,左邻右舍全是书店,所以更常去翻检一些旧书,作为闲暇时的娱乐。
东京的书店街,是在神田区,尤其集中于神保町一带。旧书店的数目,大概占全数百分之八十以上。
新书店最大的是三省堂、东京堂以及丸善等,里面是兼售中西书籍文具的。旧书店大的是岩松堂、一诚堂

稻垣、北泽、松村、岩波、悠久堂、东书店、三光堂

奥野、古贺、松崎等,里面有着不少珍贵希见的本子。
在东京旧书店的生意都很大,而且书肆的主人,往往
对于本国的以及外国的书籍,都能够识货,晓得书的价值,所以好的不会贱价,而价格太贱的货品,就也
不会如何好。大的旧书店如一诚堂、岩松堂等,都是规定的价格,不能减损,想便宜也是无从便宜的。
书店的分布,由神保町向东,一直到骏河台,向西一直到九段,向北一直到水道桥,靖国通算是中心,最盛、最大的书店,都在这里,因为书店多,学校多,所以神田被称为东京的文化区。
在这些书店里,我曾看见过好些可爱的书籍,往
往因为价格高,不能得到手,看一看,终于又给端正地放在陈列的橱里了。但是过两天,又要去看看,看被人买去没去,而爱惜的心情,仿佛比我自己所有的书籍还要更加亲切。
我欢喜的书籍里,日本版比较少,欧美版比较多,尤其是精美插画的书,与关于美术的书,更为我所嗜好。比如琵亚词侣的画集三大册,线条是那样美,而且还有彩色画,为往时所未见,这第一为我所爱好。
其他如三色版精美插绘的《一千零一夜》,如三色版精绘本的《鲁拜集》,如三色插绘本的雪莱的《含羞草》,这些精装的大册,每册定价都在十元以上。
还有英国的黄表纸志,这十几本精装书,老是放着作为店头装饰的,我每一次走过,总每次牵住我的眼睛。
此外一本爱仑坡的神秘故事,那著名的英国插绘家亨利·可雷克的恶魔派的线条画,也像使我中了魔似的,老是不能忘记。同是可雷克插绘的书,在国内,我曾购有一册美国本的《浮士德》,看起来,仿佛比之琵亚词侣的画,恶魔气息还要更重的。
在一次各书店联合开的古旧艺术书籍展览会中,曾看见好些可爱的希有的本子,有一厚册俄国出版的专讲民俗艺术的书,中间三色版的插图,几乎每页都有着,那样朴美与可爱,可以看出俄人民俗的风习,但是因为价格高,终于没有买。另外一册《世界木刻杰作选》,是非常精美的。价格自然也很高,我正在踌躇着,想要购买来,但是已被他人立刻付了代价了。
至今尚未见第二次同样的本子。
我也买过几本自己所欢喜的书籍;在某次展览会中,曾买到一本《英美现代书籍的插画》,中间木刻也
很多,因为是专讲插画的书,所以各种派别都有着,而趣味也是多方面的。比如杨骚近来出版的诗集《生
命的微痕》,那封面,也就是本书所收插图的一页。
作画者是RockwellKent氏,原在Chaucer的CanterburyTales上采来的。又曾买到一本三色版插绘的《堂吉诃德传》,这是出版得较早的,在东京也不曾再见。
另外因为自己很想研究中亚细亚的艺术与宗教,曾买到德国本的一册《土尔其艺术》,一册《波斯艺术》,另外两册日本全译的《可兰经》。这书因为是非卖品,所以虽是日本版,价格仍然不便宜。
日文旧书,我收的以诗集为多,小说戏剧次之,成套的总集,还未去购买。
蕗谷虹儿的诗画集,曾寻到三册,有一册《睡莲之梦》以前被朝华社翻印过,那时曾引起我的欢喜,至今兴趣已比较淡薄,不过因其在旧书店中,还不易多见而已。其他有几册是作者签名本,也不易多得。
在日本,签名本与限定本,也同样被珍视着。
日本因为抵制外来货,即是书籍艺术品,舶来品
也特别贵,不过书店中陈列的几套文艺书,凡是日本版,一过时都很便宜,比如一部《世界戏曲全集》,精装四十多本,也只要十余元,这对于读书人是很为有利的。P3-6

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