• 【假一罚四】营养素私人定制教程陆平国
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【假一罚四】营养素私人定制教程陆平国

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浙江嘉兴
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作者陆平国

出版社暨南大学出版社

ISBN9787566822741

出版时间2015-12

装帧平装

开本16开

定价86元

货号9134494

上书时间2024-08-14

朗朗图书书店

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品相描述:全新
商品描述
作者简介
陆平国,CPMC中国药店管理学院副院长,广东省保健食品行业协会常务副会长,广东省孕婴童用品协会会员,国家一级公共营养师,广州市寒松投资有限公司董事长,广州市雅博生物科技有限公司总经理。凭借十余年的资历从业经验,创新性提出大健康细分市场专业化营销和定制服务的理念;通过扎实的专业服务,实现营养素私人定制;通过消费者口碑传播,洞察用户的核心需求;从而推动日益庞大的亚健康群体营养素消费升级,不断提升大健康行业文化底蕴。

目录

前言
第1章  营养素分类
第2章  植物化学性物质
第3章  其他生物活性成分
第4章  各类食物的营养价值
第5章  不同生理阶段人群的营养需要
第6章  营养与慢
第7章  膳食指导与食谱编制
第8章  运动营养
第9章  社区营养
附录1  中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)
附录2  部分名贵中药材营养分析
参考文献
后记

内容摘要
 陆平国主编的这本《营养素私人定制教程》以现代营养学理论知识为基础,结合“药食同源”的实践应用,力求科学性与实用性相结合,专业性与科普性相统一。全书共分9章:从基础的营养知识到药食同源的食药两用中药成分;从各类食物的营养价值到天然食物中的功能性活性成分;从最新的膳食指导到各类营养相关性疾病的营养防治;从与健康密切相关的运动营养到让广普大众受益的社区营养,力求让读者全面、正确地认识营养,科学、合理地运用营养,专业、有效地选择营养,让自己成为真正的“营养医生
”。

精彩内容

本书不仅介绍了营养保健品中常用的营养素、植物化学物质、其他生物活性物质、中药成分等,还介绍了各类食物的营养价值和不同生理人群的营养需求。本书的一大是加入了营养素“活学活用”的部分,为营养保健品的荐购提供技术支持;还增加了“知识链接”“小贴士”,丰富的图片也为本书的阅读添加了趣味性。本书既可作为私人营养定制自学读本,也可作为药品营业员、导购员的培训教材,还能作为医药从业人员的自学教材和参考书。

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