【假一罚四】翻糖装饰新食典王森
集团直发,全新正版书籍,假一罚四,放心选购。可开发票
¥
9
1.8折
¥
49.8
全新
库存28件
作者王森
出版社青岛出版社
ISBN9787555218579
出版时间2015-06
装帧其他
开本16开
定价49.8元
货号161356
上书时间2024-07-27
商品详情
- 品相描述:全新
- 商品描述
-
作者简介
王森,西式糕点技术研发者,立志让更多的人学会西点这项手艺。作为中国靠前家专业西点学校的创办人,他将西点技术优选化的运用到了市场。他把电影《查理与巧力梦工厂》的场景用巧力真实地表现,他可以用面包做出巴黎埃菲尔铁塔,他可以用糖果再现影视中的主角的形象,他开创了世界上少有面包音乐剧场,他是中国少有西点、糖果时装发布会的设计者。他让西点不仅停留在吃的层面,而且把西点提升到了欣赏及收藏的更高层次。
他已从事西点技术研发20年,培养了数万名学员,这些学员来自亚洲各地。自2000年创立王森西点学校以来,他和他的团队致力于传播西点技术,帮助更多人认识西点,寻找制作西点的乐趣,从而获得幸福。作为西点研发专家,他在青岛出版社出版了“妈妈手工坊”系列、“手工烘焙坊”系列、《炫酷冰饮·冰点·冰激凌》《浓情蜜意花式咖啡》《蛋糕裱花大全》《面包大全》《蛋糕大全》等几十本专业书籍及光盘。他善于创意,才思敏捷,设计并创造了中国靠前个巧力梦公园,这个创意让更多的家庭爱好者认识到了西点的无限魔力。
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价