【假一罚四】低卡饱腹健康餐萨巴蒂娜主编
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浙江嘉兴
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作者萨巴蒂娜主编
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518420575
出版时间2018-09
装帧平装
开本16开
定价49.8元
货号9272261
上书时间2024-07-13
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商品详情
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作者简介
萨巴蒂娜，靠前知名美食作者。前IT精英，历任《贝太厨房》图书主编，《美食堂》执行主编，美食杰App主编。曾出版了50多本畅销美食丛书，美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房，向人传播她的美食理念，分享她的美食生活。
目录
初步了解全书
知识篇
配料
主料
工具
烹饪方式
沙拉调味酱汁介绍
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CHAPTER1
坚果蔬菜沙拉
鸡蛋瘦身沙拉
鸡汁土豆泥
全素玉米卷饼
黑芝麻火腿鸡蛋饼
鸡蛋玉米饼
黑椒土豆饼
土豆泥小饼
玉米鸡胸肉卷
海苔山药卷
海苔虾仁燕麦饭团
培根鸡蛋三明治
金枪鱼轻享三明治
牛油果酱全麦吐司三明治
橙香鸡蛋杯
茶叶蛋
秋葵蒸蛋
南瓜蓉牛奶汤
香芒紫薯思慕雪
黄瓜西芹猕猴桃
银耳红枣羹
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CHAPTER2 ?
泰式蔬菜鸡肉沙拉
牛油果大虾沙拉
藜麦杏仁南瓜沙拉
芦笋拌腰果
芦笋炒鸡胸
番茄黑椒煎鸡胸
秋葵炒鸡蛋
葱蒸鲈鱼
柠檬龙利鱼柳
蒜香烤虾
芦笋鲜虾烩
白灼鲜虾
洋葱烤鱿鱼
黑椒洋葱牛肉粒
原味甜香烤茄子
橄榄油烤风琴土豆
高纤油焖春笋
锡纸包金针菇
茄汁蟹味菇
泡椒酸辣魔芋
白灼酱汁芦笋
海带魔芋筒骨煲
无糖南瓜蘑菇汤
酸汤牛肉锅
鸡汤养生福袋
茶汤焖五谷
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CHAPTER3 ?
蒜香醋汁土豆沙拉
三文鱼芒果沙拉
蜜柚鲜虾沙拉
腐竹拌香芹
芥末冰镇芦笋
白灼鱿鱼
蒜蓉粉丝蒸大虾
开洋凤尾
鲜虾豆腐煲
泡菜海鲜锅
番茄鱼片
鱼头炖豆腐
香煎厚片杏鲍菇
黑椒土豆烤香菇
清烤口蘑
百里香烤南瓜
西芹炒魔芋
黑胡椒煎魔芋
酸辣藕片
豆皮蔬菜卷
炝炒红菜薹
秋葵厚蛋烧
木樨炒鸡蛋
牛油果烤鸡蛋
日式茶碗蒸蛋
粒粒香鸡胸肉
银牙鸡丝
芦笋牛柳丁
芹菜牛百叶
豆香田园比萨
金橘乌梅饮
桂圆石榴香梨汁
白菜冬瓜鱼丸汤
海带豆腐汤
莲藕花生汤
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CHAPTER4 ?
鸡蛋豆腐干
凉拌日本豆腐
无糖南瓜芝麻饼
全麦苹果酸奶松饼
无油蛋白核桃酥饼
低卡燕麦小圆饼
香蕉牛奶煎饼
黑椒烤土豆条
芹香碎烤小土豆
土豆泥泡萝卜沙拉
枣夹核桃抱抱果
蔓越莓坚果酸奶冰激凌
牛油果乐多多清肠奶昔
蔬果蜂蜜排毒果汁
火龙果高蛋白酸奶汁
猕猴桃苹果薄荷汁
百香青柠苹果茶
哈密西柚胡萝卜
内容摘要
主编推荐
低热量，高饱腹
科学烹饪让身心无负担
让自己成为美食的主人，成就美好的自己
17年美食图书经验的积累
100张高清菜品大图让美食呈现眼前
1000张清晰实用的步骤图，简单易学
要吃饱更要吃好，就从学习科学烹饪开始。美食奥义是身心满足的同时，肠胃也没有负担。
精彩内容
本书精心选取富含膳食纤维、高蛋白、低脂肪的食材，
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