【假一罚四】耕馀话蔬谭耀文著
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浙江嘉兴
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作者谭耀文著
出版社广东科技出版社
ISBN9787535962041
出版时间2014-05
装帧精装
开本16开
定价168元
货号8540047
上书时间2024-07-10
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商品详情
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百花醉祁连...........................158
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精彩内容
蔬菜是人们生活中的食物之一。《耕馀话蔬》采用简洁易懂的文字，风趣温暖的故事，精美鲜活的照片，让大家对身边琳琅满目的蔬菜有了全新的认识。话蔬先从市场入手，就人们购买蔬菜时的种种问题，进行了逐一答疑解惑；并对当前热门的家庭种菜，作了简单的介绍；绕人们心的蔬菜安全卫生、质优价稳和菜农致富等问题提出了独到见解。为了便于人们理解农业、生物的科学知识，作者引经据典，将大家熟悉的蔬菜与人文典故、社会热点、营养健康等有机结合起来，融知识性、趣味性、科普性于一体，不愧为科普领域引领风骚的作品。
媒体评论
引经据典，生动风趣，富含哲理，融知识性、趣味性、观赏性和可读性于一体。
“话蔬”彰显作者扎实的专业基础知识、丰富的人生阅历、精湛的拍摄技巧，使人们体会农业科技让生活更美好，不愧是蔬菜科普领域引领风骚之作。
——张华（享受国务院津贴专家，研究员）
种业创新荟百蔬，农民开心；耕种得法保安全，百姓放心。科学普及长知识，大众舒心；蔬菜盆栽进万家，人人欢心。
《耕馀话蔬》——为耕者谋利，为食者造福之佳作。
——林春华（享受国务院津贴专家，研究员）
南派评蔬，娓娓道来。诠释科普，蔬菜文化。专业感性，诙谐知趣。食物味道，风土人情。味蕾记忆，唤醒乡愁。良美飨宴，古朴现代。天南海北，自然脉络。友善土地，温馨收获。宽阔人生，美丽邂逅。心灵滋润，金色年华。
概之：解惑，正德，传道。享生活，爱生活！
——常绍东（广东省科学技术奖一等奖项目主持人，研究员）
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