【假一罚四】饮食力李宁编著
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全新
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作者李宁编著
出版社中国妇女出版社
ISBN9787512712140
出版时间2016-04
装帧其他
开本其他
定价49.8元
货号2446814
上书时间2024-06-29
商品详情
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导语摘要
李宁编著的《饮食力孕产育营养餐》共推荐了接近500个菜品,贯穿整个孕期、产后以及0~1岁宝宝的喂养,书中的食谱不仅讲究全面而均衡的营养摄取,合理的搭配用餐,而且有简单易学的烹调技术,带来可口美食的同时,也能保证孕妈妈和宝宝的每日所需营养。书中所选的配餐搭配合理,品种丰富,从肉类的选择到水果、坚果、蔬菜等的搭配,从烹调方法的变化到配料、调味品的用量,尽量做到让妈妈看得懂,用料的多少做到心中有数。
作者简介
李宁,北京协和医院主管营养师。从事临床营养工作20余年。主要从事住院病人的营养治疗、门诊病人的营养指导等工作,对孕产妇、婴幼儿以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗及指导均有经验。另外,还承担协和医大及首医护理系本科及大专班的营养学教学工作,同时也从事营养方面的科研及大众营养宣教工作。
曾参与《现代临床营养学》等多部专著的编写,在靠前核心期刊上发表过多篇专业文章,出版过《婴幼儿营养方案》等多部科普著作,担任妇联“心系好儿童”项目专家组成员。
目录
本书共推荐了接近500个菜品, 贯穿整个孕期、产后以及0-1岁宝宝的喂养, 书中的食谱不仅讲究全面而均衡的营养摄取, 合理的搭配用餐, 而且有简单易学的烹调技术, 带来可口美食的同时, 也能让妈妈体会到了下厨的乐趣。书中所选的配餐搭配合理, 品种丰富, 从鸡、鸭、鱼、肉的选择到水果、坚果等的搭配, 从烹调方法的变化到配料、调味品的用量, 尽量做到让妈妈看得懂, 用料的多少做到心中有数。
内容摘要
李宁编著的《饮食力孕产育营养餐》介绍了近500个菜品,可以满足孕期、坐月子以及0~1岁婴儿喂养的需求。书中的食谱搭配讲求全面而均衡的营养摄取,烹调方法简单易学,给孕妈妈带来可口美食的同时,还让孕妈妈长胎不长肉,保障宝宝健康、茁壮成长。
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