【假一罚四】酒店经营管理学张延编著
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全新
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作者张延编著
出版社浙江工商大学出版社
ISBN9787517841074
出版时间2021-06
装帧平装
开本其他
定价85元
货号3934758
上书时间2024-06-29
商品详情
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目录
本书的主要内容将紧密围绕近年来美丽中国酒店业发展中的最重要主题, 分为对酒店业的新认识、酒店业相关法律法规、酒店集团的经营模式、筹备新酒店、总经理的新职责、酒店人力资源管理、酒店工程管理、酒店市场营销、酒店收益管理、酒店智能化管理、酒店VIP服务与管理、酒店个性化服务等内容。
内容摘要
本书是浙江省“十三五”新形态教材。本书的主要内容将紧密围绕近年来美丽中国酒店业发展中的很重要主题,分为对酒店业的新认识、酒店业相关法律法规、酒店集团的经营模式、筹备新酒店等内容,并通过中英的编写方法,旨在向新时代的大学生介绍中国旅游酒店业发展的新面貌。旨在提升学习者学习兴趣和掌握学习重点的能力。经初审,本书稿无政治性、宗教性等敏感问题。
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