【特价库存书】宴遇贾方主编
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￥ 130.7 1.9折 ￥ 688 九五品
库存15件
作者贾方主编
出版社华中科技大学出版社
ISBN9787560984735
出版时间2013-03
装帧精装
开本其他
定价688元
货号1275778
上书时间2024-06-29
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商品详情
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目录
本书分为东方美境、西方盛宴、现代食尚三部分, 收录全球最新餐饮空间设计等近80个作品进行汇编。东方美境以东方文化为核心, 以现代设计手法塑造完美意境, 从中国的青花、水墨到日本和风文化各有擅长。西方盛宴报导世界各地具有地域文化特质的新型空间设计。
内容摘要内容简介：《宴遇 : 餐饮空间. 3》分为东方美境、西方盛宴、现代食尚三部分，收录新餐饮空间设计新作近８０个作品进行编汇。编辑推荐：本书中“东方美境”以东方文化为核心，以现代设计手法塑造完美意境，从中国的青花、水墨、禅意、盛唐、丽江、金沙文化到日本和风文化各有擅长。 “西方盛宴”报导世界各地具有地域文化特质的新型空间设计，从欧式空间、好莱坞风格到阿拉伯风情彰显动人魅力。 “现代食尚”重在空间造型的设计、当代科技的应用、当代艺术元素的置入，以及现代多元化文明碰击下，在餐厅空间中呈现的时尚风貌。目录：东方美境 006青花元年会馆 020沈阳筷道 034城堡酒家 040台湾太初面食 046北京新荣记 060迪拜客家粤菜坊 062北京便宜坊 070老房子元年食府金沙元年 080老房子束河元年度假别院 086祥和百年 102王家渡火锅亦庄店 110眉州东坡酒楼亦庄店 116沈阳净雅餐厅未来城店 124成都鹃城首席 130成都蓉锦 1 号 134老房子民风酒楼·青竹花溪 146深圳柏悦汇会所 152韩国泡菜馆 156老房子民风酒楼·春江花月 166老房子民风酒楼·枕水格调
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