餐厅服务2000问
￥ 1.5 九品
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重庆渝北
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作者佟玉华、张建国 编著
出版社中国商业出版社
出版时间1993-12
装帧其他
货号K44
上书时间2024-04-08
商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 佟玉华、张建国 编著
- 出版社 中国商业出版社
- 出版时间 1993-12
- ISBN 9787504420084
- 定价 16.00元
- 装帧 其他
- 开本 19cm
- 页数 493页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书共2058个问题，分为服务规范、礼节礼貌、服务技艺、饮食掌故、果品与花卉等14个部分。
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