狗狗的健康吃出来 蓝炯 中国轻工业出版社

好食物的标准

我家目前一共有六个“毛孩子”：汪星人留下、小白和来福，以及喵星人席小小、小花和踏雪，都是收养的“流浪儿”。养这么多“毛孩子”，最怕的就是它们生病。一旦生病，不仅“毛孩子”要吃苦，“家长”也要付出大量的金钱和精力。

预防重于治疗。给“孩子们”健康的饮食，是保证它们身体健康的基石，能大大减少它们去医院的次数。如果你非常爱你的狗狗，那么，让它们吃健康的食物，是你能给它们最好的礼物！

简单地说，好食物的标准就是：健康，好吃！

同时，对于狗狗来说，“吃”几乎是生命中最重要的事情了。所以，对于深爱它们的“家长”来说，除了保证“孩子们”的健康，如何让它们吃得开心，吃得满意，也是很重要的一项任务。

我的探索之路

20年前，我刚开始养第一只狗“Doddy”的时候，以为狗只吃肉。那时上班忙，我并没有很用心地照顾它，更谈不上研究它的饮食。它的一日三餐基本是由我父亲去菜市场买各种肉的下脚料来煮给它吃。当时刚开始流行颗粒狗粮，但它不爱吃。Doddy基本上没有得过什么病，13岁时因为心脏病而离世。2010年10月1日，我收养了在街头流浪的“留下”。那时，上海已经有很多宠物用品店，可以买到各种牌子的颗粒狗粮，但我完全搞不清楚该如何选择，也看不懂那些复杂的成分表，更不明白各种颗粒狗粮之间的差别，所以基本上就是以价格适中、听上去名气比较大为选择标准。

不过，因为我本来就爱好厨艺，收养留下不久就买了一本介绍给狗狗做美食的书。那时我已经成为自由职业者了，时间比较多，所以很快就开始热衷于按照书中的食谱亲自动手给留下做各种美食，偶尔才给它吃颗粒狗粮。每次看到我在厨房给留下做饭时它在一旁翘首企盼的神情，以及每次我放下饭盆后它迫不及待一扫而光并把空饭盆一舔再舔、意犹未尽的样子，我就感觉比自己吃好饭还开心！后来我又阅读了国内外许多犬猫营养学方面的书籍，了解了狗狗的营养需求之后，我开始脱离菜谱、进入了随心所欲地给“毛孩子们”做饭的境界。

2014年初，我看到了一本对我影响很大的书——汤姆·朗斯代尔（Tom Lonsdale）博士写的《生骨肉促进健康》（Raw Meaty Bones Promote Health）。朗斯代尔博士1972年毕业于英国伦敦皇家兽医大学。毕业后，在做兽医的过程中，他逐渐发现商业狗粮对狗狗健康的种种不良影响。于是，从20世纪80年代末开始，他开始致力于生骨肉的研究。

朗斯代尔博士在书中列举的生骨肉对狗狗的种种好处，让我非常动心，于是我很快就开始付诸实践。2014年6月，我开始给家里的“毛孩子们”喂生的鸡骨架。“毛孩子们”闻到鸡骨架时的兴奋劲儿，以及“嘎啦嘎啦”啃咬骨头时的满足感，让我由衷地感叹：“这才是狗狗真正的食物！没有吃过生骨肉的狗这辈子简直就是枉为做狗了！”

从那时候起至今，我一直给家里的“毛孩子们”喂自制狗饭和生骨肉。在这个过程中，也遇到过不少问题。在边看书、边实践、边犯错、边纠正的过程中，我获得了许多宝贵的经验，了解了为什么会发生这些问题、该如何避免，总结出了适合家里每个“毛孩子”的食谱。

朗斯代尔博士在书中还用大量篇幅介绍了商业狗粮对狗狗健康的害处。后来我又在其他很多国外的书中看到了对商业狗粮的同样批判。商业狗粮中的膨化狗粮（即我们现在最常见的颗粒狗粮）1957年在美国问世，到现在已经经历了60年的时间。在西方，宠物狗的数量又特别多。这样的一个时间和数量已经足以反映出颗粒狗粮对狗狗健康的影响。所以，在国外，人们对颗粒狗粮已经从最初的狂热逐渐趋于冷静，开始慢慢意识到它的害处。而中国的宠物食品行业还处于发展的初级阶段。人们用颗粒狗粮来喂宠物狗也只有20年的时间，差不多只有一代半狗的时间。所以，现在大部分的宠物狗主人还完全不知道颗粒狗粮对狗狗健康的害处。由于受宠粮制造商的影响，甚至连绝大多数的宠物医生都认为颗粒狗粮是狗狗最好的食物。看了朗斯代尔博士的书以及其他的一些相关书籍之后，加上生活中遇到的一些长期吃颗粒狗粮、最后却患上各种疾病甚至过早死亡的狗狗案例，我开始深思：颗粒狗粮真的是狗狗最好的食物吗？

然而，无论如何，颗粒狗粮毕竟是人类发明的、能够大大节省主人时间和精力的一种产品。所以我也会偶尔快速地用颗粒狗粮来满足它们的胃。于是我开始研究各种颗粒狗粮的品牌、产地以及成分表，终于练出了“火眼金睛”，能一眼判断颗粒狗粮的优劣，从而尽量选择相对比较健康营养的颗粒狗粮作为“毛孩子们”的补充食物。

因为训练的需要，我家的几个“毛孩子”每天都需要吃点零食作为奖励。而宠物店里出售的各种狗零食，几乎都含有令人担忧的、各种各样的添加剂，所以，我很早就开始给“孩子们”研制健康的零食了。

为什么选我

在和我的编辑翟燕女士商量出版这本书的时候，她问了我这样一个问题：现在市场上已经有了几本关于狗狗饮食的书，和这些书相比，您这本书的特点是什么？

我购买并阅读了这些书，还在网上书店查阅了它们的读者评论，我清晰地看到了《狗狗的健康吃出来》和前面这几本书的差别：

1这几本书几乎都是精美的狗狗食谱。《狗狗的健康吃出来》则不仅仅是一本狗狗美食食谱，而是从健康、方便性以及经济成本的角度出发，全面分析用商业狗粮、自制狗饭、生骨肉以及剩菜剩饭作为狗狗主食的利弊，详细讲解了如何选择优质的商业狗粮、如何自制狗饭、如何用生骨肉喂养以及如何利用剩菜剩饭。既考虑狗狗的健康和营养，又兼顾主人所需要花费的时间、精力和金钱，让主人可以根据自己以及狗宝宝的实际情况，综合前面各种方式来喂养狗狗。

2我着眼于让中国的“狗妈狗爸们”在了解自制狗饭原则的基础上，能够脱离菜谱，随心所欲地发挥，用最短的时间给狗狗做营养、健康的狗饭。我选用的食材和制作方法都非常常见。这些食谱只是用来抛砖引玉，相信你在学习原理之后，一定能做出更多更好的狗狗饭食来！

3我在书中重点给大家介绍了许多制作简单、狗狗爱吃的也是最符合狗狗这种食肉动物营养需求特点的零食——各种肉干。制作方法极为简单：只要将肉切好，放到食品烘干机中烘干就行了。制作起来完全没有难度！

4最后，也是最重要的一点，《狗狗的健康吃出来》秉承了我前一本书《汪星人潜能大开发》的风格，凡事都会告诉读者“为什么”，并附有大量实际案例。例如我们现在经常听到有人说“不能给狗狗吃骨头”。我不会简单粗暴地建议你不要给狗狗吃骨头，而是专门用了一个章节写吃骨头会给狗狗带来哪些危险？吃骨头有什么好处……介绍了几个因为吃骨头不当造成狗狗健康问题的实际案例。我想这样比简单地列一个“狗狗不能吃的食物”清单更为有用。

所以，如果你想知道怎样才能给狗狗提供最健康的饮食，如果你对网上很多相互矛盾的信息感到困惑，那就购买此书吧！

蓝炯 住在上海的杭州人。从小喜欢小动物，已有20年的养宠经历。目前是3狗3猫的妈妈。独立训犬师，擅长宠物犬行为纠正。喜欢钻研猫狗营养学，给毛孩子自制健康的饮食。2014年编著并出版了《汪星人潜能大开发----狗狗训养指南》一书，深受广大读者的喜爱。

A

狗狗的营养需求和人类有何差异/ 017

1 狗狗的生理结构和人类的区别/ 018

2 狗狗对营养物质的需求特点/ 019

3 狗狗健康饮食的标准/ 022

B

关于颗粒狗粮/ 023

1 颗粒狗粮八宗罪/ 024

2 如何挑选优质颗粒狗粮/ 036

3 国内狗粮市场现状/ 045

4 购买和喂食颗粒狗粮应避免哪些错误/ 048

C

关于自制狗饭/ 051

1 自制狗饭的好处/ 052

2 自制狗饭的原则/ 054

3 狗狗到底能不能吃盐/ 059

4 如何自制狗饭/ 063

5 自制狗饭有哪些常见误区/ 073

6 如何从颗粒狗粮转换成自制狗饭/ 078

D

吃骨头还是不吃骨头/ 079

1 啃骨头对狗狗的利弊/ 080

2 怎样吃骨头才安全/ 083

3 哪些骨头吃着比较安全/ 087

E

生骨肉/ 089

1 生骨肉的好处/ 090

2 关于生骨肉的疑问/ 092

3 喂食生骨肉需要注意的问题/ 095

F

颗粒狗粮、剩饭剩菜、自制狗饭、生骨肉，到底该给狗狗吃什么好/ 097

1 颗粒狗粮、剩菜剩饭、自制狗饭和生骨肉优缺点排名/ 098

2 颗粒狗粮、剩菜剩饭、自制狗饭和生骨肉优缺点分析/ 099

G

哪些食物狗狗不能吃/ 103

1 化学原因/ 104

2 物理原因/ 116

3 不易消化/ 117

H

吃多少才健康/ 119

1 喂食量过多或者过少有何坏处/ 120

2 你家狗狗身材标准吗/ 121

3 吃多少才算合适/ 124

4 每天吃几顿呢/ 125

5 断食/ 127

I 

DIY 食谱/ 129

1 制作狗食的常用设备/ 130

2 狗狗正餐食谱/ 132

鸭肉苹果/ 135

鸡肉西蓝花拌饭/ 136

三文鱼拌饭/ 137

牛肉拌红薯/ 138

青占鱼蔬菜煎饼/ 139

牛肉丸子/ 140

猪肉芹菜饺子/ 141

香蕉面包配青占鱼酱/ 142

鸡肝海鲜冻/ 144

3 特殊生长阶段食谱/ 145

生鸡胸肉糜/ 147

熟青占鱼糜拌狗粮/ 148

加钙生鸡胸肉糜/ 152

香炒青占鱼/ 153

鸭肉果蔬/ 154

4 减肥食谱/ 158

木瓜魔芋鸭肉/ 160

5 零食食谱/ 161

鸡肉干/ 162

带鱼干/ 163

三文鱼皮卷/ 164

风干鸭锁骨/ 165

风干鸭脖子/ 166

风干羊蹄/ 167

风干肉皮/ 168

奶香豆腐条/ 169

烤鸡胸肉/ 170

烤三文鱼骨/ 171

烤虾壳/ 172

奶香磨牙棒/ 173

夹心小馒头/ 174

来福曲奇/ 175

红薯奶酪小丸子/ 176

自制酸奶/ 177

生日蛋糕/ 178

酸奶香蕉棒冰/ 180

6 天然钙粉/ 181

蛋壳粉/ 182

J

饮水也很重要/ 183

1 喝什么水/ 184

2 喝多少水/ 188

3 怎样才能让狗狗多喝水/ 190

K 

营养保健品/ 191

1 维生素、矿物质类/ 193

2 营养膏/ 197

3 美毛粉、海藻粉/ 199

4 去泪痕产品/ 201

5 关节保健产品/ 202

6 调理肠胃产品/ 203

7 深海鱼油/ 206

结束语/ 207

附录：参考书目/ 208

如果你爱你的狗狗，一定要给它吃天然、营养、健康的食物！

《狗狗的健康吃出来》一书从营养健康、方便性以及经济成本的角度出发，全面分析了用商业狗粮、自制狗饭、生骨肉以及剩菜剩饭作为狗狗饮食的利弊，详细讲解了如何选择优质的商业狗粮、怎样快速自制狗饭、如何用生骨肉喂养以及怎么利用剩菜剩饭。既考虑狗狗的健康和营养，又兼顾主人所需要花费的时间、精力和金钱，让主人可以根据自己以及狗狗的实际情况，综合前面各种方式来喂养狗狗。书中对狗狗饮水和服用营养保健品也做出了总结，并附有大量实际案例。

当你每次给“毛孩子”做饭时，看到它在一旁翘首企盼的神情，放下饭盆后它迫不及待一扫而光并把空饭盆一舔再舔、意犹未尽的样子，相信你也会和我一样，感觉比自己吃饭还开心！

当我看到这本书的时候，有一种相见恨晚的感觉。10年前，我也养过一只小狗。我对它可以说是“视如己出”，不仅给它买超市里好的狗粮，自己吃什么必定给它也吃上一口。由于自己对狗狗的饮食特点不够了解，曾经不止一次地给它吃面条，造成狗狗一周两周不吃不喝。

看完这本《狗狗的健康吃出来》，我才知道，原来长期吃颗粒狗粮对狗狗健康是有害的；我才明白，面条这样的淀粉类碳水化合物对于狗狗来说是难消化的食物，不适合多吃。如果我在10年能看到这本书，我的狗狗就不至于这样一次又一次地受罪了。

真心希望每一位家有汪星人的朋友都能买这本书，好好读一读，多了解一些狗狗营养健康知识，搞清楚给狗狗能吃什么不能吃什么、怎么吃健康，避免一次又一次以爱的名义对狗狗造成伤害。

《狗狗的健康吃出来》从狗狗的生理特点出发，分析了狗狗营养需求的特点，提出狗狗的饮食应该是以动物性蛋白质为主，适当补充维生素、矿物质、碳水化合物、膳食纤维和水；指出颗粒狗粮不是狗狗健康的食物；提倡给狗狗自制狗饭，给狗狗吃生骨肉，从而避免狗狗因饮食不当而罹患各种疾病。

为方便读者，作者贴心地提供了30多款自制狗饭和零食的DIY食谱，选用的都是常见的食材，制作方法也非常简单，学会之后还能自由更换食材。

同时，针对狗狗因饮食不当引起的种种不适，作者深入浅出地进行分析，解答了很多养狗人士关心的狗狗饮食问题和健康问题，如“狗狗为什么呕吐？”“狗狗为什么腹泻？”“狗狗为什么便秘？”“哪些食物狗狗不能吃？”......