消息首页搜索举报

小食光:101份咖啡馆人气餐家中的悠闲小食时光

正版二手书，完整不缺页，实拍图片为准。

7.36 1.9折 38 九品

仅1件

广东河源

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者[韩]la cuisine 著；边铀铀译

出版社河南科学技术出版社

ISBN9787534952289

出版时间2012-01

装帧平装

开本16开

定价38元

货号0016-9787534952289

上书时间2024-03-22

启灵旧书书店

已实名已认证进店收藏店铺

在售商品暂无
平均发货时间 9小时
好评率暂无

最新上架

阅读人生：广州市第二届人文社科征文选编顾涧汕头大学出版社 ¥5.15

“好奇心大揭秘”幼儿知识启蒙翻翻书（套装共4册） [德]巴赫贝尔·穆勒文心出版社 ¥28.69

全国钢琴演奏考级作品集新编第一版1-10级全三册周铭孙　主编大众文艺出版社 ¥26.55

超级黄金眼(自然生物卷) (德)马丁·菲尔克|译者:童趣出版有限公司|绘画:(德... 人民邮电 ¥6.22

大八义 1-4 套装4册百姓藏书编委会编北京燕山出版社 ¥19.06

少年飞花令套装全10册宋琬如北方文艺 ¥37.25

自度经潘强恩著浙江人民出版社 ¥9.43

小学生绘本课堂素材书·语文第3版·一年级下 C 开明出版社开明出版社 ¥5.15

中国山水名画鉴赏(大盒精装彩图版) 全4册刘玉成九洲图书出版社 ¥107.87

商品详情

品相描述：九品

商品描述

导语摘要
好吃的色拉、酱料、浓汤、烤肉、面包、甜点、三明治、汉堡、意大利面、零食、冰激凌、热饮、水果酒……作者lacuisine无私奉献多样化的材料搭配和100%创意的特色食谱，用并不复杂的材料、易操作的方法，做出愉悦视觉、满足味觉的101份精致料理。香辛料？乳酪？酒类？罐头食品……《小“食”光：101份咖啡馆人气餐点,家中的悠闲小食时光》对料理中经常会用到的材料也进行了一一讲解；糖水草莓？蔬菜炖肉酱？大蒜奶油酱……同时奉献数种节省时间的秘制原料做法。宅在家中的悠闲时光、亲朋小聚的轻松时刻，按照食谱亲自下厨，懒洋洋地享受“家咖啡馆”的幸福时光吧。你若拥有一家小小的咖啡馆，那快让你的咖啡馆遇见这些独特风格的惊艳料理吧。

商品简介

　　好吃的色拉、酱料、浓汤、烤肉、面包、甜点、三明治、汉堡、意大利面、零食、冰激凌、热饮、水果酒……
　　作者无私奉献多样化的材料搭配和100%创意的特色食谱，用并不复杂的材料、易操作的方法，做出愉悦视觉、满足味觉的101份精致料理。
　　香辛料？乳酪？酒类？罐头食品……书中对料理中经常会用到的材料也进行了一一讲解；
　　糖水草莓？蔬菜炖肉酱？大蒜奶油酱……同时奉献数种节省时间的秘制原料做法。

　　◆宅在家中的悠闲时光、亲朋小聚的轻松时刻，按照食谱亲自下厨，懒洋洋地享受“家咖啡馆”的幸福时光吧。
　　◆你若拥有一家小小的咖啡馆，那快让你的咖啡馆遇见这些独特风格的惊艳料理吧。

作者简介
lacuisine取法语“烹饪、厨房”之意。lacuisine不断以新的视角推动饮食和烹饪的新趋势，是韩国知名的引领饮食文化风潮的生活风格品牌。

目录
前期准备
A
Apple  苹果
  苹果奶酪小蛋糕
  苹果小咸饼
Aubergine  茄子
  茄子奶酪三明治
  茄子酱墨鱼汁意大利面
B
Bacon  咸猪肉
  咸猪肉、西红柿、大豆拼盘发酵糕
  B. L.E. T.三明治
  番茄辣酱意大利面
Banana  香蕉
  香蕉面包
  香蕉奶油派
  香蕉思慕雪
C
Cacao  可可
  朗姆酒巧克力热饮
  双层巧克力曲奇
  巧克力提拉米苏
  巧克力枫糖蛋糕
Chicken  鸡肉
  恺撒色拉酱鸡肉卷
  大蒜奶油酱烤鸡肉
  焖煮鸡腿
  鸡肉派
D
Dressing  调味料
  橙子帕尔玛奶酪醋油沙司
  法式醋油沙司
  蔓越莓香醋油沙司
  蛋黄酱
  恺撒色拉酱
  辣咸猪肉酱
  香蒜酱
  番茄干罗勒酱
  橄榄酱
E
Egg  鸡蛋
  迷你烘焙蛋糕
  炒蛋三明治
  肉菜蛋饼三明治
  伊顿麦斯
F
Flour  面粉
  酪乳薄烤饼
  蟹肉蛋饼
  草莓夹心蛋糕
  橙子炸条
G
Ground  meat  肉末
  肉酱意大利面
  肉球迷你堡
  红番椒牛肉玉米粉炸片
  肉糕
H
Ham  火腿
  火鸡火腿三明治
  意式熏肠面包
  烤色拉米肠三明治
  意式火腿沙拉
I
Ice  cream  冰激凌
  香莓果思慕雪
  皇家奶茶
  火焰冰激凌
  冰激凌三明治
J
Jam  酱
  西红柿红辣椒酱
  柠檬果酱
  伯爵奶茶酱
  香草桃酱
K
Know-how
  开店时应注意的几点
L
Lemon  柠檬
  蜂蜜生姜柠檬茶
  柑橘汽酒
  覆盆子汽酒
  冰热带水果柠檬汽水
  冰薄荷柠檬汽水
M
Macaroni  通心粉
  经典通心粉起司&玛格丽特通心粉起司
Mushroom  蘑菇
  菌类乳汤
  烤蘑菇沙拉
Mussel  贻贝
  蛤蜊柠檬奶油意大利面
  蛤蜊沙拉
N
Nuts  坚果
  焦糖核桃
  烤核桃&核桃末
  开心果薄片糖
  碎开心果
  白巧克力开心果
  巧克力杏仁
  蜂蜜橙子杏仁
O
Onion  洋葱
  洋葱浓汤
  洋葱圈
P
Potato  土豆
  美式土豆沙拉
  大蒜土豆泥
  香蒜蓉炸薯条
  德式土豆小饼
Q
Quick  cook
  节省时间的秘制食谱
R
Red  wine  红酒
  红宝石桑格里厄汽酒
  莓果厄汽酒
  红酒潘趣酒
  热红酒
Ricotta  意大利干酪
  干酪甜面包
  干酪凉通心粉
  干酪比萨
  干酪蛋糕
S
Sausage  热狗
  美食热狗
Shrimp  虾
  干邑虾面
Squid  鱿鱼
  奶酪炸鱿鱼
T
Tomato  西红柿
  西红柿蔬菜汤
  卡普列塞三明治
  番茄蒜蓉烤面包
Tuna  金枪鱼
  金枪鱼洋葱比萨
  尼斯沙拉
U
Useful  tool
  厨房必备用具
V
Vinegar  醋
  腌辣椒
  腌圣女果
  腌菜
W
White  fish  鱼
  鱼肉奶油汤
  鱼和薯片
X
X-file
  原料小档案
Y
Yeast  酵母
  薄饼
  佛卡夏面包
  意式面包棒
  奶油小蛋糕
Z
Zucchini  西葫芦
  西葫意面
  西葫意式炖饭
后记

内容摘要
    好吃的色拉、酱料、浓汤、烤肉、面包、甜点、三明治、汉堡、意大利面、零食、冰激凌、热饮、水果酒……
    作者无私奉献多样化的材料搭配和很大程度创意的特色食谱，用并不复杂的材料、易操作的方法，做出愉悦视觉、满足味觉的101份精致料理。
    香辛料？乳酪？酒类？罐头食品……书中对料理中经常会用到的材料也进行了一一讲解；
    糖水草莓？蔬菜炖肉酱？大蒜奶油酱……同时奉献数种节省时间的秘制原料做法。

主编推荐
《小"食"光:101份咖啡馆人气餐点,家中的悠闲小食时光》编辑推荐：跟着图解操作，任何人都能毫不逊色地轻松烹饪出的美味！无国界很受欢迎的咖啡馆小食，值得用心分享的温暖味道。韩国美食类畅销书，从眼睛开始愉悦、让胃口狠狠满足的幸福食谱。

— 没有更多了 —

小食光:101份咖啡馆人气餐家中的悠闲小食时光

启灵旧书书店

商品详情

相关推荐