图说生活畅销升级版:健康必吃的黄金营养套餐
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19.9
九品
仅1件
作者李宁 编
出版社上海科学普及出版社
出版时间2011-05
版次1
装帧平装
货号3B7-023
上书时间2024-01-16
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
李宁 编
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出版社
上海科学普及出版社
-
出版时间
2011-05
-
版次
1
-
ISBN
9787542749031
-
定价
19.90元
-
装帧
平装
-
开本
16开
-
纸张
胶版纸
-
页数
189页
-
字数
236千字
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
-
饮食应该讲究营养均衡,不同食物所含的营养成分不尽相同。要在我们的一日三餐中保证凉菜、-热菜、汤粥与主食合理搭配,就需要下一番苦心。本书将教给你最简单、最科学、最营养的套餐搭配方案,让你轻轻松松搞定每一桌营养均衡的美味!
用最家常的菜肴,让家人吃出健康,是每一个家庭主妇的愿望。当我们的身体出现各种病症时,应该怎样在饮食上进行调理呢?本书根据不同体质、不同病症的人群,有针对性地合理搭配,方便你按需组合,轻松做出一桌滋养保健、祛病防疾的佳肴。
食材的选择和烹饪技法决定着菜肴味道的鲜美,掌握家常菜的搭配及烹制技巧,用一日三餐来捍卫家人的健康,这才是给予家人最温馨、最真诚的关怀。
- 【作者简介】
-
李宁,北京协和医院营养科营养师,北大分校食品及营养学学士,协和医科大学硕士。从事临床营养工作20年,致力于营养治疗及咨询、医学专科生及本科生的营养教学、营养学领域的科研以及大众营养宣教等工作。曾参与《现代临床营养学》、《临床营养治疗学》等多部营养学专著的编写,在国内核心期刊上发表过数篇专业论文。出版过《婴幼儿营养方案》、《孕产妇营养方案》、《疾病饮食调理》等多部科普作品。多次在电台、电视台进行科普宣教,并在各种报刊杂志上发表过科普文章数十篇。
- 【目录】
-
天天尽享美味套餐
两菜一汤美味套餐
搭配01
芹菜炒肉丝/10
木耳拌黄瓜/11
白萝卜虾皮汤/11
米饭/11
搭配02
葱爆羊肉/12
虾皮冬瓜/13
紫菜黄瓜汤/13
家常饼/13
搭配03
啤酒炸藕/14
番茄炒鸡蛋/15
玉米冬瓜汤/15
馒头/15
搭配04
香菇肉片/16
素炒三丝/17
菠菜汤/17
花卷/17
搭配05
什锦肉丁/18
虾皮炒黄瓜/19
丝瓜油条汤/19
麻团/19
搭配06
酱牛肉/20
拍黄瓜/21
芹菜叶粉丝汤/21
家常炸酱面/21
搭配07
酱鸡翅/22
酸辣洋葱/23
腐竹黄瓜汤/23
鸡蛋炒饭/23
搭配08
葱花饼/24
蒸肘子/25
酱烧春笋/25
清汤萝卜/25
三菜一汤美味套餐/26
搭配01
炒花蛤/26
尖椒小炒肉/27
鱼香番茄/27
豆芽蟹味菇汤/27
搭配02
辣子肉丁/28
蒜蓉木耳菜/29
彩椒炒山药/29
皮蛋青菜粥/29
搭配03
鸡蛋炒苦瓜/30
五花肉炒泡菜/31
煮毛豆/31
三丝豆苗汤/31
搭配04
牛肉炒胡萝卜丝/32
拌土豆丝/33
黑木耳炒黄花菜/33
沙茶双丸汤/33
周末全家营养套餐
三菜一汤营养套餐/34
搭配01
鲜茄牛肉/34
香菇烧菜花/35
凉拌双耳/35
番茄排骨汤/35
搭配02
香菇笋鸡汤/36
红烧羊肉/37
苦瓜拌芹菜/37
银芽豌豆苗/37
搭配03
皮蛋豆腐/38
蒜味虾/39
鱼香白菜/39
什锦小白菜汤/39
搭配04
韭菜炒墨鱼仔/40
蒜蓉空心菜/41
木耳刺身/41
枸杞牛肉羹/41
搭配05
枸杞炒肉丝/42
赛螃蟹/43
炒绿豆芽/43
小米红枣粥/43
搭配06
柿子椒炒肉片/44
素三丁/45
拌海蜇丝/45
打卤蛋汤/45
搭配07
芝麻肉片/46
番茄炒草菇/47
甜酸萝卜条/47
香肠蔬菜汤/47
搭配08
肉片焖扁豆/48
盐水虾/48
韭菜炒鸡蛋/49
肉末豆腐汤/49
四菜一汤营养套餐/50
搭配01
红烧牛肉/50
虎皮花生/51
鸡蛋三丁/51
什锦蔬菜/51
银耳汤圆羹/51
搭配02
鲜奶香菇/52
蒜香排骨/52
西蓝花炒虾仁/53
香椿拌豆腐/53
枸杞冬瓜汤/53
六菜一汤营养套餐/54
搭配01
软炸香椿/54
豆瓣茄子/54
蒜末冬瓜/55
清炒虾仁/55
花生猪蹄/55
啤酒焖牛肉/56
海带紫菜粥/56
肉丝汤面/56
搭配02
麻辣肉片/57
素焖扁豆/58
韭菜银芽/58
啤酒鱼/58
卤煮腐皮/58
麻酱菠菜/59
鲜奶鸡汤/59
小笼蒸包/59
搭配03
葱油鱼/60
干煸牛肉丝/61
虾皮韭菜炒彩椒/61
干煸茭白/62
什锦腐竹/62
芹菜拌干丝/63
乡村玉米饼/63
虾皮土豆瘦肉汤/63
搭配04
热窝鱼/64
蚂蚁上树/65
海带三丝/65
香炒土豆片/66
木樨豆腐/66
酱爆茄条/67
牛肉薏米汤/67
生菜包饭/67
……
日常保健调养套餐
日常袪病防疾套餐
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