外贸商品学

图书标准信息

• 作者 蒋有光 著
• 出版社 合肥工业大学出版社
• 出版时间 2010-04
• 版次 1
• ISBN 9787565001796
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 210页
• 字数 322千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《外贸商品学》是一门以自然科学为主，将社会科学、经济学融合起来的一门应用性学科。《外贸商品学》内容包括：绪论、商品品质、商品成分、商品检验、商品储存、商品包装、日用化工商品、塑料及皮革商品、纺织及服装商品、食品商品等。与商品学专业同类型书籍相比，《外贸商品学》具有内容较充实、全面的特点。它不仅从进出口贸易的角度研究商品的品质、成分、检验、储存、包装，而且还详细介绍了主要商品的特性。全书强调基础理论与实际应用相联系，力求理论性、科学性和实用性相结合。
《外贸商品学》既可作为大学本科、高职高专及成人教育相关专业的教材，也可作为全国外贸、商业等部门从事商品营销工作者的业务参考书和岗位培训教材，以及相关理论工作者的参考读物。

【目录】

第一章绪论
第一节外贸商品学的任务和研究方法
第二节商品质量
第三节商品标准
第四节商品分类
第五节商品质量法规与质量监督

第二章商品品质
第一节商品品质的概念
第二节进出口商品应具备的品质要求
第三节影响进出口商品品质的主要因素
第四节国际贸易中表示商品品质的方法

第三章商品成分
第一节研究商品成分的意义
第二节商品的化学成分和结构
第三节商品的性质

第四章商品检验
第一节我国商品检验概况
第二节商品检验的方法
第三节商品检验的内容
第四节商品的分级

第五章商品储存
第一节商品的储存条件及场所
第二节普通商品的储存
第三节食品商品储存
第四节鲜活食品储存
第五节危险品的储存

第六章商品包装
第一节包装的定义、功能及分类
第二节包装材料
第三节运输包装容器的选用
第四节销售包装容器的选用

第七章日用化工商品
第一节洗涤用品
第二节化妆品

第八章塑料及皮革商品
第一节塑料制品的组成与分类
第二节几种主要塑料
第三节塑料品种简易鉴别方法
第四节天然革
第五节人造革和再生革
第六节皮鞋

第九章纺织及服装商品
第一节纺织纤维
第二节织物的形成
第三节织物品种
第四节服装概述
第五节服装美构成
第六节服装质量

第十章食品商品
第一节粮食与油脂
第二节乳及乳制品
第三节酒类商品
第四节茶叶