好茶在高山--西双版纳古茶山漫记

图书标准信息

• 作者 赵汝碧 著
• 出版社 云南人民出版社
• 出版时间 2021-12
• 版次 1
• ISBN 9787222206335
• 定价 56.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 201页

【内容简介】

《好茶在高山――西双版纳古茶山漫记》一书，以西双版纳州古茶树资源普查数据和古茶树科技成果为依据，作者多次翻山越岭走进各个古茶山、古茶寨，用双脚丈量了一片片古茶园，实地踏探古茶树情形，深入少数民族茶农家采访，收集整理大量的第一手资料素材，以系统性、科普性、可读性相结合，采用“茶山行记＋古镇古街＋茶山典故＋古茶山＋古树茶特质＋附文”的组合方式，谋篇布局，图文并茂，分述介绍西双版纳州十二座古茶山的基本概况，古树茶名山名寨行的所见所闻，古镇古街的人文历史，每座古茶山的位置、生境、古茶树状况等，带着读者一同走进古茶山，较全面地了解西双版纳古茶山、古茶树资源及多姿多彩的民族茶文化，粘着泥土气味、萦着茶林氤氲、弥着茶汤芳香，有故事、有思考、有品头，让读者切身感受到古树茶“一山一味、一茶一韵”的特质和魅力。

【作者简介】

赵汝碧，云南省勐海人，1957年3月生。自1982年大学毕业后一直从事新闻工作，先后任《西双版纳报》副总编辑、《云南日报》西双版纳分社社长、主任记者、制茶高级工程师，著名普洱茶文化学者。
    在古茶区勐海土生土长的赵汝碧，有着天然茶缘，长期以来，他一边做好媒体业务，一边执着于古茶山考察、普洱茶文化、普洱茶传统加工技艺发掘研究。1993年4月，他作为筹委会负责人之一在首届西双版纳国际茶王节期间筹办了**“普洱茶文化展览”，提出西双版纳古六大茶山是普洱茶“发祥地”“茶马古道”源头论点，绘制西双版纳古茶山分布图；2004年，作为课题负责人主持完成的《西双版纳州古茶树资源普查报告》获州科技成果奖；2007年，参与合撰《普洱茶传统加工技艺》并成功申报被列为第二批国家非遗产项目；主编、编著《历览西双版纳古茶山》《茶山人生》《专家茶人论道普洱茶》等书籍，发表茶业论文、调查报告10余篇，茶业新闻作品数百篇；自1993年起，连任西双版纳州茶业协会副会长、常务副会长，先后任云南省茶业协会、云南普洱茶协会常务理事、勐海普洱茶文化传播大使等。

【目录】

好茶在高山
  好茶在高山之倚邦
  好茶在高山之易武
  好茶在高山之曼撒
  好茶在高山之蛮砖
  好茶在高山之革登／莽枝
  好茶在高山之攸乐
  好茶在高山之南糯山
  好茶在高山之布朗山
  好茶在高山之贺开
  好茶在高山之巴达
  好茶在高山之勐宋
  好茶在高山之勐龙勐宋
好茶在高山之名寨名园
  新春探访曼糯古茶园
  秋走帕沙古茶园
  关于曼松贡茶
  落水洞“斗”出来的茶魁
  高山茶农：山歌对出幸福来
  多依寨吃杀猪饭品春茶
古茶树博物馆――西双版纳
  古茶树王国――西双版纳
  西双版纳古茶树，世界茶树的“活化石”
  专家呼吁保护云南茶叶“活化石”
  “山头”古树茶助推普洱茶消费分众化
  国内外茶叶专家呼吁保护古茶树刻不容缓
  瑞典哥德堡号船长探访版纳古茶乡
  斯洛伐克茶友的古茶树情结
好茶在高山之他乡名山名寨
  景迈古茶山行记
  拜谒邦崴茶王树
  探访困鹿山
  千家寨野生古茶树王
  再访无量山古茶园一
  冰岛古树茶，想说爱你真不容易
  登上小户赛古茶园
  再探冰岛地界古茶园
  期待你懂的古茶园――懂过
参考文献
后记