寻茶记（升级版）

图书标准信息

• 作者 艺美生活
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2024-04
• 版次 1
• ISBN 9787518448814
• 定价 49.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 220页
• 字数 180千字

【内容简介】

本书讲的是我们熟悉却可能并不接近了解的中国茶。全书以茶为主题，作者深入走访13大茶区，完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅和名茶品质。收录了64种名茶，详细讲解了每款名茶的采茶时间、采摘手法、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及泡茶方法。

【作者简介】

艺美生活
是由一群热爱园艺、美食、美器、手工的志同道合者组成的团队。团队的宗旨是崇尚自然、慢生活，做好玩儿又有意思的事，并参与出版多本生活类图书。

【目录】

chapter 01

依山傍水安溪茶

安溪大观园

安溪的产茶条件

安溪茶旅

西坪茶品质特征

西坪茶鉴别方法

祥华茶品质特征

祥华茶鉴别方法

感德茶品质特征

感德茶鉴别方法

安溪名茶介绍

铁

铁的香型

铁的“韵”

桂

……