古代名菜点大观 1984年老菜谱 正版 原书 从历代中国烹饪古籍例如:《调鼎集》《山家清供》《养小录》《 饮撰服食笺 》《随园食单》《齐民要术饮食部分》《食宪鸿秘》《居家必用事类全集》《中馈录》《饮膳正要》《云林堂饮食制度集》等精选570种历代名菜名点
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作者邱庞同 于一文
出版社江苏科学技术出版社
出版时间1984
版次1
装帧平装
开本32开
页数248页
货号18-1
上书时间2024-08-06
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