农产品加工重大关键技术筛选研究报告

图书标准信息

• 作者 农业部农产品加工业领导小组办公室 编；甘士明 主编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2006
• ISBN 9787109106949
• 定价 35.00元
• 装帧 其他
• 开本 25cm
• 页数 190页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书内容包括：国外农产品加工业发展现状及趋势；我国农产品加工业发展现状、存在问题与差距；战略目标；战略重点与发展方向；重大关键技术及要点；政策建议与保障措施。