家常主食(本味家常菜黄金搭档)

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浙江嘉兴

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作者编者:圆猪猪//Candey//鑫雨霏霏//蝶儿|责编:俞倩茹

出版社青岛

ISBN9787555292166

出版时间2020-06

装帧其他

开本其他

定价39元

货号31129264

上书时间2025-01-05

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商品描述: 目录
壹  做主食没那么难
  一、主食图鉴
  二、做主食没那么难
  三、这些厨房神器不能少
贰  东西南北主食榜
  北方主食
  新疆手抓饭
  京味鸡肉卷
  老北京炸酱面
  老北京窝窝头
  天津煎饼果子
  山西刀削面
  关中臊子面
  胶东鲅鱼饺子
  兰州拉面
……
叁  米类主食
肆  面类主食
伍  西点零食

内容摘要
这是一本有诚意的美食书。
“主食图鉴”生动演绎了主食的前世今生，“做主食
没那么难”“这些厨房神器不能少”更是为你一扫做主食
的畏难情绪，让你轻松上手，招招制胜！东西南北主食
榜为你详解TOP27的主食制作工艺，接下来的米类主食
、面类主食和西点零食单独辟出章节，为你详解99道主食和西点零食的制作流程，鞭辟入里．步步演示。本书内容丰富生动，装帧印制精美，并放送扫二维码观看主食制作视频的火爆福利，快来缩短你与幸福之间的距离吧！

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