每周两天轻断食
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浙江嘉兴
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作者孙晶丹
出版社江西科学技术出版社
ISBN9787539062730
出版时间2018-07
装帧其他
开本16开
定价39.8元
货号30226943
上书时间2024-12-26
商品详情
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作者简介
孙晶丹，1996年毕业于白求恩医科大学营养与食品卫生专业，2000年毕业于华中科技大学儿少卫生与妇幼保健硕士研究生班。现任北京大学深圳医院营养医师，国际药膳师，深圳市营养师协会会长，美国功能医学实验室健康管理师，台湾工业技术研究院功能医学健康管理师讲师，深圳市健康教育讲师团资深专家。出版有《中老年人营养指导》《科学减肥之旅》《重症心脑血管》《营养师没说的1001种果汁》《养生大全》等，主持及参与4项省、市级科研课题，发表论文十余篇。
目录
Part 01 每周两天，给身体来次重启
什么是轻断食？
关于轻断食的科学
为什么选择每周断食两天？
如何合理选择“断食日”？
轻度饥饿感有助身体“重启”
轻断食能够给身体带来哪些改变？
测一测，你适合轻断食吗？
让轻断食成为一种生活方式
坚持轻断食，比你想象的更轻松
Part 02 开始轻断食，这些问题要弄清
如何迈出轻断食第一步？
“断食日”每天摄取热量500～600千卡
断食日吃什么？怎么吃？
为什么要选低升糖指数（G1）食物？
如何确定量，如何估计热量？
如何对抗饥饿感？
让轻断食更轻松的十一个秘诀
轻断食常见的五个误区
自测三个指标，检验轻断食效果
四项血液检查，见证轻断食奇迹
外出就餐也能实现轻断食
断食日计划范例
关于轻断食的Q&A
Part 03 男性轻断食食谱
男性轻断食七大原则
男性轻断食必需营养索TOP10
第一周 第1天轻断食
火龙果牛奶
百合南瓜羹
姜蓉粉丝蒸元贝
第一周 第2天轻断食
红豆紫米粥
上汤蘑菇
西兰花炒牛肉
第二周 第1天轻断食
胡萝卜苹果汁
豆腐炖蛋羹
……
Part 04 女性轻断食食谱
附录 常见食物热量表
内容摘要
轻断食是近年来比较流行的饮食减肥方法，它与我们常说的节食减肥是不同的，它的特点是每周5天保持正常饮食，剩下2天稍加控制饮食的理念，因为其比较符合自然饮食状态，而且没有太大的限制，所以受到很多人的欢迎。要想让轻断食减肥法发挥更大的作用，就一定要科学、安全，让营养专家来为大家进行指导吧。
孙晶丹主编的《每周两天轻断食》就将轻断食的具体执行方法教给你，包括轻断食的身心准备、食物的选择、热量的计算、检验的指标，以及如何对抗断食期间出现的饥饿感，等等。对于轻断食期间有可能遇到的困惑，也给出了相关解答。还为大家带来轻断食的各式菜肴，供大家参考。
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