料理图鉴
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浙江嘉兴
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作者[日]越智登代子，绘者：[日]平野惠理子后浪
出版社湖南美术出版社
ISBN9787535676238
出版时间2018-09
装帧其他
开本32开
定价70元
货号30248841
上书时间2024-11-22
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
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导语摘要
作者创作本书的初衷是希望人们能够重拾并重视“自己做饭吃”这个基本的生存能力。也正是基于这个理念，她整理出所有日常饮食中的小常识，配以简短生动的文字和活泼可爱的插图，并加上许多人气餐点、酱汁的小做法，任何人都能轻松完成，让做菜变成一件简单而且充满乐趣的事！
目录
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内容摘要
本书用生动有趣的小插画告诉你所有生活中的饮食小智慧！聪明地挑选优质美味的生鲜蔬果、灵活地使用方便精巧的烹饪用具、巧妙地运用丰富适宜的香辛调味、了解掌握有趣而多样的烹饪手法、正确保存各类食品而不损失美味与营养……
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