唐潮：唐朝人的家常与流行
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浙江嘉兴
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作者李永志
出版社浙江人民出版社
ISBN9787213100734
出版时间2022-09
装帧平装
开本16开
定价68元
货号31508878
上书时间2024-11-18
商品详情
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导语摘要
唐人如何搞定个人卫生，如果疫情来了，他们该怎么抗疫？
唐朝女性也恨嫁、恐婚吗？
都知道唐人喜欢写诗，但你知道他们擅长以诗晒娃吗？
唐朝小孩上学累吗，也需要“双减”吗？
唐朝也有时尚icon，他们追捧哪些时尚单品？
唐朝居然也有粉丝文化，唐人的“饭圈”用语你了解吗？
……一本书掌阅唐史，全景式漫游大唐，多线程畅听故事。
作者简介
李永志，网名蓝胖说说，一位爱琢磨、善考据的历史爱好者。喜欢用既有温度又有趣的文字讲述故纸堆中的故事，冀以历史为传承，探究历史背后与现实的关联性。简书、今日头条历史人气作者, 江苏省作家协会成员。
目录
第一章 饮食文化
一、古人餐桌上的肉食担当是什么？唐人舌尖上的美味肉食
唐人不喜欢吃猪肉
羊肉是唐朝肉食的“扛把子”
唐人爱吃生鱼片
二、唐朝的主食与现代有什么差异？唐人的主食之旅
粟米、稻和小麦三足鼎立
唐人是“饼控”
米食的爱好
三、进餐方式在唐朝发生哪些转变？唐朝社会的会食风俗
唐朝开启千年“会食”
官员会食的功效
会食标准和资金来源
四、如果回到唐朝喝茶，你会习惯吗？唐人喝茶的风雅学问
茶道大行其道
茶之疗效
茶的产业链
五、无酒不欢的唐人是如何喝酒的呢？大唐的酒风酒俗
家酿、官酿、民营
米酒、果酒、特制酒
敬酒、陪侍、酒令等唐朝酒俗
六、古人科举高中后有哪些宴席？唐人新科进士的宴会文化
乡试中榜的鹿鸣宴
新科进士闻喜宴
进入官场前的关宴
第二章 服装居家
一、为何说唐人不能乱穿衣服？“以色识人”的唐人服装
男子服装
女子服装
百姓服装
二、唐朝女子有哪些时尚偏好？大唐女子的时尚潮流
女扮男装时尚
骑马时尚
服装裸露时尚
三、古代女子如何走出去看世界？唐朝女子的出行之道
女子出行的两种方式
幂篱和帷帽遮盖
露面示人
四、古人如何注重个人卫生？唐人的沐浴和口腔卫生
唐人沐浴与现代不一样
唐人的刷牙方法
唐人口腔清新法
五、古人在城市买房容易吗？唐朝也有房地产限购令
唐朝也有房奴
唐朝的房地产限购
唐朝的房地产税
唐朝的房屋租赁和售卖
第三章 出行宝典
一、唐朝公务员出差住哪里？唐朝的驿馆使用指南
唐驿馆概况
内容摘要
本书作为一本了解中国唐代日常生活的入门读物，尝试从美食文化、服饰美妆、居家生活、岀行宝典、婚丧嫁娶、人际职场、文教娱乐、佳节风俗、城市建设、制度保障等十个方面，透过近百个与普通百姓生存、生活相关的实际问题，力图重现数百年前唐人的真实生活状态,进而探寻那个时代的本来面貌。作者从读者的兴趣点岀发，翻阅大量史料以及后人对唐代的研究成果，用简洁风趣的笔调,条分缕析地讲述每个问题，试图勾勒岀一幕幕升斗小民在唐朝的点滴日常。
主编推荐
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唐人生活的全方位Q&A——了解唐朝热门话题，游走长安大街小巷，一本就够了。
精彩内容
一、古人餐桌上的肉食
担当是什么？唐人舌尖上的美味肉食
民以食为天，肉为食之先。人类的食生活离不开肉食。肉类在唐人日常饮食中的种类多样，是唐人食馔中不可或缺的“硬菜”。
令很多现代人没想到的是，我们现在食用较多的猪肉在唐朝不太受欢迎，羊肉则是唐人最爱的肉食，而我们偶尔吃的生鱼片在唐朝深受人们的喜爱。
唐人不喜欢吃猪肉宋朝以前的历史，可以说是一部猪肉和羊肉的餐桌“争宠”史。
猪肉，又称为彘肉、豚肉。秦汉时期，猪肉是人们日常的食用肉类。《史记·货殖列传》中有“泽中千足彘”的说法，讲古人在有水的地方养了二百五十头猪。
“泽”是水聚集的地方。这些描述或能从侧面说明秦汉时期的养猪业有了一定规模，规模养殖为人们食用猪肉提供了稳定的肉食供应来源。
与此同时，在秦汉出土文物中，也常出现陶瓷猪等物件，佐证了那段时期猪已普遍被驯养的史实。魏晋到南北朝时期，猪的饲养规模逐渐下降，已然落到羊的后面，羊肉在与猪肉争宠中站稳了脚跟，继而影响了其后几百年主要的肉食历史。
在唐人饭桌上，羊肉是人们餐桌上的主力担当。“羊羔美酒”常见于唐代诗人笔端，在《太平广记》中有关羊肉的记载约是猪肉的四倍多，唐人对羊肉的热爱已成为美食时尚。
据后世猜测，唐人不喜欢吃猪肉与诗人杜牧有一定关系。杜牧有位特别爱吃猪肉的朋友，名叫邢群，邢群一天要吃两三顿猪肉。由于
媒体评论
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……
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