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寻迹仁怀(一)

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浙江嘉兴
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作者编者:仁怀市酒文化研究会|

出版社科技文献

ISBN9787523511237

出版时间2024-09

装帧其他

开本其他

定价138元

货号32223188

上书时间2024-11-05

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品相描述:全新
商品描述
作者简介
仁怀市酒文化研究会是经怀仁市民政局批复同意,由关心酒文化发展的社会热心人士组成,属民间性团体组织。该研究会的成立,旨在传承和发扬光大仁怀酒文化。以“诠释酱香工艺,传播酱香文化”为宗旨,服务于仁怀酱香白酒产区,肩负着挖掘、整理、传播酱香酒文化的重任。

目录
\"历史·人文
寻根仁怀 .................................................................2
一杯酱香酒  一脉家国情 ................................27
皇木出山 ...............................................................71
老厂房上的质量追溯体系 ..................................80
航运·盐道
赤水河通航考述 ...................................................86
犁棩滩摩崖与疏浚赤水河的前前后后 ..........123
吴公岩:见证一位农民的伟绩 .......................135
吴公岩的四次航道疏浚 ....................................142
笆竹沟逸事 .........................................................153
官盐古道两路口 .................................................161
盐运古道三百梯 .................................................168
鄢家渡史话 .........................................................174
古村·古桥
赤水河盐运中转码头马桑坪 ...........................182
岩桑溪“河口碑”上的记忆 ...........................187
五岔:一座千年开发史的村庄 .......................192
百岁桥背后的仁人义行 ....................................198
茅坝生生桥 .........................................................206
怀南第一桥 .........................................................209
营盘·洞寨
盐道怀阳洞 .........................................................216
芦竹山访古记 .....................................................223
峡谷之上的公安寨 ............................................236
仁怀县内洞寨补遗 ............................................241
遗址·碑刻
荣昌坝的前世 .....................................................246
散落在山谷的制陶遗址群 ................................254
“四川遵义道界”摩崖 ......................................263
陶洪滩石刻上的“未入册县长” ...................270
“勤政惠民碑”后的“邑贤侯” .....................275
茅台何善人碑背后的儒学精神 .......................282
家族·传承
“花县第”里的家族故事 .................................286
德庄——茅台镇的人文注脚 ...........................292
茅台德庄契约文书中的传统“契约精神” ...299
水利·地标
挂在悬崖上的飞天长歌 ....................................306
引得云天甘泉来 .................................................312
仁怀酒旅“地标”背后的故事 .......................323
后记............................................334\"

内容摘要
仁怀是一个有着900多年建县史的城市,位于贵州省西北部,赤水河中游,大娄山脉西段北侧,背靠历史名城遵义,属云贵高原向四川盆地过渡的典型的山地地带,是黔北经济区与川南经济区的连接点,是红军长征\"四渡赤水\"战斗过的地方,是驰名中外的国酒茅台酒的故乡。

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