三高饮食指南(知病知食)
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浙江嘉兴
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作者编者:胡维勤
出版社新疆人卫
ISBN9787537268523
出版时间2017-05
装帧其他
开本其他
定价29.8元
货号3849070
上书时间2024-11-04
商品详情
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作者简介
胡维勤，著名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局保健处主任医师。
养生保健医生，毕业于上海第二医科大学（现上海交通大学医学院），师从著名内科医师专家乐文昭和著名老中医祝谌予教授。擅长老年病及糖尿病等各种慢性病和临床杂症的治疗与保健，1971年调至北京中南海门诊部（后更名为中国人民解放军总参警卫局保健处），先后担任朱德、华国锋等党和国家领导人的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。北京电视台养生堂、宁夏卫视、云南卫视、新浪网等特邀健康嘉宾，中国青年企业家健康俱乐部专家组成员。
目录
Part 1 认识“三高”，远离饮食误区
◎正确认识“三高”
解析高血压
解析高血脂
解析糖尿病
了解“三高”间的相互关系
“三高”的易感人群
◎“三高”人的饮食调养
控制“三高”，先控制热量
高血压患者的饮食须知
高血脂患者的饮食须知
糖尿病患者的饮食须知
◎“三高”饮食误区知多少
误区一：高血压不用限制糖的摄入
误区二：高血压不用少吃植物油
误区三：喝红酒能降压
误区四：少吃油能控制脂肪的摄入
误区五：饮食过于清淡才能降血脂
误区六：糖尿病主食吃越少越好
误区七：降糖药的量随饮食量加减
Part 2 吃对食材，有效防治“三高”
燕麦
冬瓜燕麦片沙拉
荞麦
荞麦菜卷
黑米
黑米莲子粥
糙米
南瓜糙米饭
玉米
橘子豌豆炒玉米
薏米
薏米南瓜汤
小米
小米豆浆
Part 3 选对中药，轻松控制“三高”
Part 4 每日食谱，“三高”人的饮食指南
Part 5 科学调养，远离“三高”并发症
内容摘要
为了给予广大“三高”人群以更好的饮食和防病指导，胡维勤特别编写了这本《三高饮食指南(知病知食)》，在帮助读者全面认识“三高”及了解其饮食调养原则的基础上，聚焦多种常见食材和中药材，并为读者提供相应的食疗方和药膳方，让您科学调养，健康生活。同时，编者还为“三高”人群量身定制了详细的全天带量食谱，以及经过营养配比而调成的四周健康食谱，让每天的饮食做到心中有数，也让疾病的调养变得更加丰富。此外，针对“三高”人可能出现的一些常见并发症，编者也推荐出多道对症调养食谱，以期达到改善和缓解症状的目的。
精彩内容
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