孕产妇营养食谱/协和名医讲堂
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浙江嘉兴
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作者马方//刘鹏举
出版社中国人口
ISBN9787510144882
出版时间2016-08
装帧其他
开本其他
定价39.8元
货号3637218
上书时间2024-10-30
商品详情
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导语摘要
《孕产妇营养食谱/协和名医讲堂》由马方、刘鹏举著。助孕营养餐，想怀就能怀：吃什么、吃多少都会影响受孕能力。助孕营养餐提升你的生殖能力，让你想怀就能怀得上。
长胎不长肉，女明星做到的，你也能：既不能盲目进补，又要营养跟得上，胎儿还要棒棒哒，孕期营养配餐自由搭。
进补分阶段，把金牌月嫂请回家：1天、7天的私人月餐计划，让新妈妈气血充盈、乳汁营养、重现美貌与魔鬼身材。
作者简介
刘鹏举：北京协和医院营养科营养医师，中国医师协会营养医师专业委员会第一届委员，现任北京医学会临床营养学分会秘书、北京市临床营养治疗质量控制与改进中心专家委员会秘书。擅长糖尿病、肥胖、痛风等的营养治疗。在2010年北京职工职业技能大赛医院营养治疗—营养师组比赛中荣获第一名和北京市总工会颁发的岗位职业技能炉火纯青奖，2011年获首都劳动奖章。发表二十余篇专业及科普文章，参与编写和编译3种专业及科普书马方，北京协和医院营养科主任，北京医师协会医师专业委员会主任委员，北京营养学会常务理事，中华医学会北京分会临床营养专业委员。
从事临床营养工作20余年，在大众健康膳食营养管理、常见病营养支持与治疗等方面成果斐然，在孕产妇、婴幼儿饮食指导方面经验丰富。
致力于营养知识的宣传与普及，组织并开展了社区及家庭的营养教育，将研究成果转化成科普读物，编写了《临床营养技术操作规范》和《临床营养诊疗指南》，为普及健康营养常识，做着不懈努力。
此外，还兼任中国健康教育协会的营养客座教授。从2000年至今，一直担负着国内外VIP的特殊保健任务。
目录
第1章 备孕营养“充电”
备孕营养大盘点
备孕营养“充电”十大妙招
孕前进行合理的营养“充电”
备孕营养“充电”十妙招
备孕膳食宝塔
膳食宝塔第一层
膳食宝塔第二层
膳食宝塔第三层
膳食宝塔第四层
膳食宝塔第五层
备孕营养特别关注
多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸
增加海产品，保证碘盐的摄入
做好铁的储备
助孕健康饮食大盘点
“戒”不良喜好，迎聪明宝宝
备孕夫妻应戒酒
吸烟对孕育新生命的影响
营养失衡的不良影响
过胖的不良影响
过瘦的不良影响
备孕、孕期不宜吃的食物
腌制、腊制、熏制食品，松花蛋等应少吃
碳酸饮料应少喝
不宜饮用浓茶
不宜过多食用水果罐头
不宜摄入过多的甜点类食品
少饮咖啡
第2章 健康、均镆的孕期营养
孕早期营养
孕早期营养基本原则
膳食清淡、适口
食物多样化，避免偏食
少食多餐
保证摄入足量富含碳水化合物的食物
多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸
新鲜蔬菜水果不能少
每天要有牛奶及其制品
摄入充足的水分
不要过多摄入盐和油
……
第3章 不可忽略的产褥期营养
第4章 恢复活力的哺乳期营养
内容摘要
马方、刘鹏举著的《孕产妇营养食谱/协和名医讲堂》从备孕开始，将孕前期、孕中期、孕末期、产褥期和哺乳期的营养补充逐一叙述。全书共分四章，第一章为备孕营养充电，第二章为健康、均衡的孕期
营养，第三章为不可忽略的产褥期营养，第四章为恢复活力的哺乳期营养。协和营养科著名营养师亲笔攥写，提出助孕营养餐、膳食宝塔的概念，使孕妈妈轻松怀孕，营养充沛。另外，专家提出孕期“长胎不长肉”的理念，符合当代年轻人需要，让宝宝健康的同时，孕妈妈能更健康。图书所用营养食谱均为本书专门拍摄，图片真实、唯一、可操作性强，10分钟就可做出一道精美的孕产妇营养餐。
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