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散养蛋鸡标准化养殖质量安全风险管理

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浙江嘉兴
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作者吉小凤

出版社中国农业

ISBN9787109303751

出版时间2023-02

装帧平装

开本其他

定价29.8元

货号31674058

上书时间2024-10-20

學源图书专营店
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品相描述：全新
商品描述
目录
前言
第一章  散养蛋鸡品种
  一、仙居鸡
  二、龙游麻鸡
  三、江山乌骨鸡
  四、白耳黄鸡
  五、农大3号
  六、海兰灰鸡
  七、绿壳蛋鸡
  八、北京油鸡
  九、贵妃鸡
第二章  场址选择与布局
  一、场址选择要求
  二、场区布局要求
第三章  养殖环境与设施建设
  一、养殖环境
  二、设施建设
  三、鸡舍的建设
  四、设备和用具
第四章  蛋鸡场饲料和饲料添加剂管理
  一、散养蛋鸡的营养需求
  二、饲料的管理
  三、饲料的感官要求
  四、饲料添加剂的合理使用
  五、药物饲料添加剂的合理使用
  六、饲料配方
  七、饲料配制
第五章  饮水质量管理
  一、水线准备
  二、水线卫生控制
  三、水槽卫生控制
  四、饮水壶卫生控制
第六章  散养蛋鸡的群体管理
  一、引种
  二、基本的卫生要求
  三、雏鸡（从出壳后到45日龄的鸡）的饲养管理
  四、育成鸡（46～105日龄）的饲养管理
  五、产蛋鸡的饲养管理
第七章  生物安全体系构建
  一、阻断鸡与鸡之间的传播
  二、阻断人与鸡之间的传播
  三、阻断物与鸡之间的传播
  四、阻断空气与鸡之间的传播
  五、阻断动物与鸡之间的传播
  六、常用消毒剂
  七、消毒方法及消毒剂的选用原则
  八、鸡场消毒的规范化
第八章  常发疾病的管理与免疫
  一、蛋鸡常见疾病
  二、蛋鸡疾病防控管理

内容摘要
 本书针对浙江省散养蛋鸡全产业链中质量安全问题、风险隐患和管控要点进行了科学梳理，内容包括散养蛋鸡品种、场址选择与布局
、养殖环境与设施建设、蛋鸡场饲料和饲料添加剂管理、饮水质量管理、散养蛋鸡的群体管理等内容，企望能够帮助散养蛋鸡养殖者有效掌握散养蛋鸡质量安全生产技术，提升散养蛋鸡养殖标准化生产水平和风险控制能力，以确保从源头上指导散养蛋鸡养殖安全、有序生产，从而达到鸡群健康、蛋品
健康、消费满意，同时为政府部门监管提供技术支撑。

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