茶书网：《茶与茶具：英文》
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作者李洪著 朱建廷译
出版社五洲传播出版社
ISBN9787508517162
出版时间2010-01
版次1
装帧平装
开本大32开
纸张铜版纸
页数159页
定价79.8元
货号GDZPS1987
上书时间2024-08-18
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商品详情
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编号：GDZPS1987
书名：《茶与茶具：英文》
版别：五洲传播出版社
作者：李洪著 朱建廷译
书号：ISBN 9787508517162
定价：79.80
出版日期：201001
内容简介
中国茶对于中国人来说，已经不仅仅是一种饮品，经过几千年的传承，茶已经演变成为具有浓郁中国风情的文化。品饮中国茶，即是体味中国文化。对于来中国学习、工作的外国人，不了解中国茶文化，便相当于没来过中国。本系列图书图文并茂地介绍了茶与茶具、烹茶技艺、普洱茶、绿茶和乌龙茶，介绍中国名茶的基础知识，并回答与茶与茶具有关的一些常识性问题，引导外国读者认识中国茶，具有很强的实用性和可操作性。
Why is tea the National drink of China? Why is tea regarded as symbolizing the harmony and mysterious unity of the Universe? Why is the loose-leaf Chinese tea more beneficial than the tea bags? How many types of Chinese tea are Available? How to make the best cup of Chinese tea? ……A visitor to the home of tea has so many questions. Understanding their answers will bring you closer to the history and mystery of tea. Appreciating Chinese Tea Series will help you.
目录
Part 1 Knowing Tea from the Very Beginning
Clue 1: Basic Tea
Green Tea
Famous Green Teas
Yellow Tea
Famous Huangyacha Tea
Famous Yellow Teas
White Tea
Famous White Teas
Blue Tea
Famous Northern Fujian Blue Tea
Famous Minnan Blue Tea
Famous Blue Tea of Guangdong
Famous Taiwan Blue Tea
Black Tea
Famous Black Teas
Dark Tea
Pu-erh Tea in Different Shape
Clue 2: Processed Tea
Scented Tea
Pressed Tea
Tea-flavored Drinks
Tea Substitute
Fruit Tea
Grain Tea
Part 2 Tea Set
Modern Tea Set
Tea Curios
Tea Sets
Part 3 Tea and Tea Ware Q&A
李洪，艺技师，评茶师，茶艺师比赛考评委。多年从事茶艺培训、专业茶艺师等级资格考试培训工作，编著有《轻松泡茶成高手》《轻松认识茶和茶具》等书。
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