茶书网：《茶旅春秋》
￥ 25 ￥ 25 九品
库存2件
北京西城
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者詹罗九 著
出版社中国农业出版社
ISBN9787109137745
出版时间2009-05
版次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数291页
字数236千字
定价25元
货号GDZPS1428
上书时间2024-01-03
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 18小时
- 好评率 暂无
商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
-
编号：GDZPS1428
书名：《茶旅春秋》
版别：中国农业出版社
书号：ISBN 9787109137745
作者：詹罗九著
定价：25.00
出版日期：200905
内容简介
历史是未来的“导师”，从这个意义上说，把我茶学文选，聚集成书，并作一些回顾，可能是有益而无害的。如果后生们能从中得到一点启迪，哪怕是负面的，吾亦愿乐此而不疲。收入本书和《无梦茶山行》的论文合计共68篇，都撰写于改革开放这30年间，有15篇是首次公开发表。其中2/3与茶叶价格体系和流通体制改革这一段历史密切相关。《代序》是作者《中国茶经》再版书稿中的一节修改而成，是关于这一段历史的一个框架小结。由于作者对这段历史资料的搜索和历史事实的观察，有一定的局限性；同时，作者对一些专家学者细心用力之文字可能关注不够，而对某些随心所欲的言论即给予不恰当的喝彩，言过其实，在所难免。述说历史，需要历史想像力，然而个人想像力也是有限的。所以作者行文多留有余地和“弹性”，这样可能更符合历史的“不系统”、“不整齐”的真实。历史上很多事是偶然触发的，发生后形成的因果关系，并非当事者预料之中，其因果关联很可能是作者后设的。关于这30年的历史，作者代序和有关论文可能只是诸多“版本”之一。以偏概全，也就不足为奇了。
目录
序言
序一
序二
改革开放30年的中国茶产业——代序
1．2000年的中国茶业
2．中国茶叶产区结构初探
3．加强科学方法论的教学
4．从人、机、料、法四因素谈茶机质量问题
5．论茶业经济体制改革的成就和前景
6．论茶叶质量和质量保证
7．关于名优茶概念的思考
8．石台县名优茶开发的调查研究
9．安徽省名优茶生产现状和问题
10．产品市场效益——关于目前茶业经济状况的思考
11．2000年以后的中国茶业
12．茶业经济困境的思考与对策
13．七碗清风自六安——六安茶纪录
14．婺源县茶粮比价的分析与思考
15．安徽省石台县七里茶市调查报告16．婺源县茶园经营刍议
17．从西湖龙井说起——论品牌、名牌、名茶
18．市场经济与茶叶拍卖
19．市场细分及茶馆经营之道
20．茶叶零售商经营策略初探
21．关于茶业产业化的一次对话
22．茶叶名牌策略刍议
23．茶税平议
24．中国茶业走向
25．关于茶业产业化的又一次对话——读《农民问题反思》以后
26．徽州商帮与徽六名茶
27．茶叶企业与茶业产业化
28．闲品色香味梦挽故园茶——《中国名茶志》简介
29．古往今来话皖茶——关于安徽茶业经济的思考
30．市场经济与茶叶市场
31．略论六安瓜片的历史和采制技艺
32．锁定目标与时俱进开拓创新——发展石台县茶业经济的思考
33．未来茶业发展的预测
34．茶饮料不属茶产业
35．安徽茶产业如何应对现代化的挑战——撰写《中国茶业经济的转型》前后的思考
36．观念市场市场主体——关于发展茶业经济的思考
37．打造名茶品牌振兴安徽茶业
……
附录 论文目录（以时间为序）
后记
詹罗九，男，1936年11月生，安徽省黄山市黟县人。1956年屯溪茶业学校毕业后，直接进入安徽农学院茶业系学习，1960年毕业后留校任教。曾任安徽农业大学茶业系制茶教研室主任、商贸教研室主任、教授、研究生导师，安徽农业大学中华茶文化研究所所长。主讲制茶学、茶叶经营管理等课程，主要从事制茶与茶叶检验、茶叶经济和茶文化研究。
大量批发或经销商面议
茶书网中国区北京工作站：感德真品茶业机构
地址：北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号
客服：010-63433810
详见：茶书网（www.culturetea.com)说明
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价