茶书网：《2021云南茶叶（二）卷》（云南茶叶科研学术丛书）
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作者何青元主编 云南省农业科学院茶叶研究所编
出版社云南科技出版社
ISBN9787558738456
出版时间2021-10
装帧平装
定价38元
货号GDZPS11417
上书时间2023-12-23
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商品详情
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编号：GDZPS11417
书名：《2021云南茶叶（二）卷》（云南茶叶科研学术丛书）
版别：云南科技出版社
作者：何青元主编 云南省农业科学院茶叶研究所编
书号：ISBN 9787558738456
定价：38.00
出版日期：202110
内容简介
云南茶叶科研学术丛书由云南省农业科学院茶叶研究所编写，以介绍云南茶叶的科技知识、科研成果为主要内容，该系列丛书既是对茶叶科技知识的回顾、总结，又是最新茶叶科技成果的发表平台。意在服务茶产业，普及茶知识，提高茶科技。2021云南茶叶(二)卷，以“综述·调研、试验研究、历史文化、茶人印象、勐海茶专栏”五个部分为主要内容，既有最新科研成果的展示，又有实地的调查研究、实用技术总结及对人文历史的采写，兼具学术性、科普性、借鉴性、文化性。
目录
综述·调研
云茶种业“十四五”发展报告/田易萍 梁名志 夏锐等
新时代新云茶：打造富民强省人产业/何青元
全力推进“一县一业”示范创建，高质量发展双江县产业/张荣 李浩 嬮江华等
试验·研究
云南茶树品种与肯尼亚茶树品种生化成分的差异分析/杨盛美 李友勇 段志芬等
茶饼病诱导感、搞茶树品种的基因表达谱分析/龙亚芹 冉降珣 夏丽飞等
不同茶树品种感染茶饼病后酶活性的变化/冉隆珣 肖星 段丽琼等
感染茶饼病对“云抗10号”茶叶品质的影响/肖星 冉隆珣 段丽琼等
凤庆茶黄蓟马发生规律及农药防控技术/李金龙 王香甩 罗美云等
紫娟茶树þHLH转录因子MYCL基因克隆及表达分析/曲浩 刘悦 孙云南等
茶树ZF-JD转录因子基因家庭的鉴定及表达分析/宠丹丹 刘玉飞 田易萍等
实用技术
茶潜叶蝇危害调查及防治措施/李晓霞 龙丽雪 王香甩等
历史·文化
凤庆茶叶：一段被茶香浸润的历史（外一篇）/许文舟
德昂族茶文化探究/陈红伟 梁名志 何声灿
何青元，男，研究员，云南省农业科学院茶叶研究所所长；兼任中国茶叶学会常务理事、中国茶叶加工专委会副主任委员、中国茶叶流通协会专家委员、中国标准化协会茶品鉴赏专业委员会委员、上海大世界基尼斯总部申报中心专家、广东省茶文化促进会高级顾问、云南省高原特色现代农业专家委员、云南省农业现代化茶产业专家、云南省产业技术顾问组专家、云南省高级工程师评审委员会委员、云南省农作物品种审定委员会专家、《云南茶叶》主编；先后主持和承担国家、省重点项目40余项。担任主编编辑作品包括：《云南茶叶研究》《云南省农业科学院茶叶研究所志》《云南茶树遗传资源》《勐海茶种植技术》《勐海普洱茶加工技术》《勐海普洱茶文化》《勐海县古茶树资源科学考察报告》《云南少数民族茶俗茶艺文化研究》。担任副主编编辑包括：《云南茶叶加工技术》《云南茶树栽培技术》《滇红》《云南古茶树资源保护与利用研究》《云南省古茶树资源概况》《普洱茶年鉴》。担任执行主编编辑作品《云茶大典》。参与编写《云南大百科全书》《云茶科技》《专家茶人论道普洱茶》，在国家、省级刊物上发表论文80余篇。2012年5月—2016年5月，挂职勐海县政府副县长，主抓勐海茶产业发展和工业园区建设，为成功打造“中国普洱茶第一县”“勐海茶·勐海味”作出了积极贡献。
云南省农业科学院茶叶研究所始建于1938年4月，占地面积1350亩，单位驻地昆明市盘龙区北京路2238号，是云南省唯一从事茶叶综合研究的公益性、基础性省级科研单位。现有在职职工119人（专业技术人员86人，管理人员10人，工勤人员23人），其中正高级职称14人，副高级职称25人，中级职称36人，初级职称10人；博士12人，硕士39人，本科51人；云南省省级技术创新人才3人，云岭产业技术领军人才1人，云岭首席技师1人，青年人才1人，省现代农业产业技术体系首席1人，省委联系专家1人，硕士生导师4人。2024年力争专业技术总数达87人；新增高级职称3人，正高级职称4人；引进硕士4人、博士2名；省“兴滇英才支持计划”个人专项1人，省中青年学术和技术带头人和省技术创新人才（含培养对象）6人；获院士（专家）工作站1个，省级创新团队1个；研究生导师1人；科技人员中长期出国培训或合作研究4人。设有党政办公室、科技管理科、计划财务科、科技成果转化与服务科四个二级部门和茶树资源与改良研究中心、茶树种植与保护研究中心、茶叶加工与质量安全研究中心、茶经济与文化研究中心、茶营养与健康研究中心五个科技创新部门，以及云南省第165职业技能鉴定所。
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