茶书网：《河南茶叶生产技术》
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作者河南省信阳地区茶叶试验场编著
出版社河南人民出版社
出版时间1974-04
装帧平装
定价0.25元
货号GDZPS2210
上书时间2023-10-20
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商品详情
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编号：GDZPS2210
书名：《河南茶叶生产技术》
版别：河南人民出版社
作者：河南省信阳地区茶叶试验场编著
书号：ISBN 16105-7
定价：0.25
出版日期：197407
内容简介
无产阶级文化大革命以来，在毛主席“以粮为纲，全面发展”的方针指引下，我省粮棉生产连年获得大丰收，茶叶生产迅猛发展。一九七二年全省新开辟的茶园面积比一九六五年增长了五倍，茶叶总产量和收购量也有大幅度增长。目前，茶区广大贫下中农正在党的十大精神鼓舞下，为努力发展茶叶生产，夺取新的更大胜利而奋斗。
我省是我国北方茶区之一，特别是在豫南地区，有着种茶、用茶的悠久历史，有名的“信阳毛尖”(豫毛峰)，大宗生产的豫毛青(素烘青)，都受到广泛的欢迎。因此，有计划地发展茶叶生产，不仅能够满足广大人民日益提高的生活需要，而且对巩固发展集体经济，支援国家社会主义建设，具有重要的意义。为了进一步贯彻落实毛主席“以粮为纲，全面发展”、“以后山坡上要多多开辟茶园”的伟大指示，适应茶叶生产迅速发展的需要，有效地总结推广各地先进经验，我们编写了这本《河南茶叶生产技术》读物。书中主要介绍了茶树栽培、茶树病虫害防治、茶叶初制等方面的技术措施。可供上山下乡知识青年和从事茶叶生产的同志们阅读、参考。在本书编写过程中，我们通过科学试验和调查研究，总结了各地的先进经验，从内文到插图，都得到有关单位和同志的热情支持，在此仅致谢意。由于我们学习马列主义、毛泽东思想不够，编写水平有限，书中难免有不当之处，欢迎广大读者批评指正。
目录
一、新茶园的建立
（一）园地的选择
（二）茶园的规划
（三）土地开垦和土壤熟化
（四）茶园种植行的布置
（五）茶籽播种
（六）茶树短穗扦插育苗
（七）茶苗多栽
二、茶园的培育管理
（一）茶园耕锄
（二）茶树修剪
（三）合理施肥
（四）种植绿肥
（五）水土保持
（六）防旱、防冻
三、老茶园改造
（一）做好水土保持，提高土壤肥力
（二）增加栽培密度
（三）茶丛改造（重修剪、台刈）
（四）改造后的茶园管理和采摘
四、茶叶采摘
（一）采摘标准和时期
（二）采摘方法和技术
（三）鲜味装运
五、茶籽采收和贮藏
（一）茶果采收时期和方法
（二）茶果采收后的处理
（三）茶籽贮藏
（四）茶籽品质鉴定
六、茶树病虫害防治
（一）茶树主要害虫及防治疗法
（二）茶树主要病害及防治方法
七、茶叶初制
（一）制茶分类
（二）绿茶的品质要求和生叶原料
（三）绿茶初制
（四）信阳毛尖的炒制
附表
一、茶树密度查对表
二、常用肥料混合图示
大量批发或经销商面议
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