茶书网：《2019云南茶叶（二）卷》（云南茶叶科研学术丛书）
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作者何青元主编 陈林波 梁名志 刘本英 汪云刚 陈红伟 高峻副主编 云南省农业科学院茶叶研究所编
出版社云南科技出版社
ISBN9787558725388
出版时间2019-12
装帧平装
定价38元
货号GDZPS11059
上书时间2023-07-14
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编号：GDZPS11059
书名：《2019云南茶叶（二）卷》（云南茶叶科研学术丛书）
版别：云南科技出版社
作者：何青元主编 陈林波 梁名志 刘本英 汪云刚 陈红伟 高峻副主编 云南省农业科学院茶叶研究所编
书号：ISBN 9787558725388
定价：38.00
出版日期：201912
内容简介
云南茶叶科研学术丛书由云南省农业科学院茶叶研究所主编，以介绍云南茶叶的科技知识、科研成果为为主要内容，该系列丛书既是对茶叶科技知识的回顾、总结，又是新茶叶科技成果的发表平台。意在服务茶产业，普及茶知识，提高茶科技。《2019云南茶叶（二）卷》（云南茶叶科研学术丛书）以“专家访谈、实验研究、调查研究、历史·文化、资料·信息、云茶人物志”六个部分为主要内容，既有新科研成果的展示，又有实地的调查研究和对人文历史的采写，兼具学术性、科普性、文化性。
目录
综述·调研
云南省古茶树资源现状及保护的建议/汪云刚 王海燕 李建军等1
普洱市控亮“普洱茶”金字招牌的建议/何青元4
大理州茶叶产业现状及发展建议/张志华 杨建国 黑利生等10
昌宁县茶产业实施“五大工程”促发展/王洪斌 谢魏邦 赵彬娣13
江城县茶产业发展建议/罗琼仙 曹志华17
试验·研究
茶树抗旱性品种简选试验研究/徐丕忠 田易萍 邓少春等20
云南大叶品种嫁接茶树与母本的生物性状比较研究/田易萍 梁名志 徐丕忠等28
云南野生茶树资源儿茶索多样性分析/段志芬 马玲 李友勇等34
基于EST-SSR标记的云南大叶茶资源遗传多样性分析/尚卫琼 段志芬 杨毅坚等40
勐海县古茶园土壤养分状况分析/郎连奇 浦绍柳 范承胜等47
云南不同茶区的古树茶品质比较研究/浦绍柳 范承胜 伍岗等54
实用技术
云南古茶园春季病虫害防治技术/玉香甩 王海燕 李建军等61
茶煤病及其防治方法/夏锐 梁名志 冉隆珣等63
历史·文化
云南“茂恒”商号民国时期茶叶贸易研究/郭红军65
寻访云南省思普区茶业试脸场遗迹——兼谈勐海回族茶文化/陈红伟75
谈昆明云闲居茶文化主题酒店的文化创意/李光涛83
茶味里的昌宁（组篇）杨军 穆建动86
茶香里的月亮古寨（外一篇）/许文舟 92
中秋邀月品普洱/他郎99
品茶组章/郭华悦100
母亲 茶叶 客家情/赖运胜103
普洱茶茶艺（外一篇）/陈玫 马玲105
资料·信息
励海贺开古茶山/编辑部109
云南省农业科学院茶叶研究所品种山古茶树/陈红伟111
勐海县举办第十一届“勐海（国际）茶王节”112
紫娟茶园/封面
寻访云南省思普区茶业试验场遗迹/封二
左大碗茶之古茶树（摄影）/许文舟 封三
大益庄园（摄影）/陈红伟 封底
何青元，云南省农业科学院茶叶研究所党委副书记、副所长（主持工作）研究员，中国茶叶学会常务理事、中国茶叶流通协会专家委员、云南省科技特派员。《云南茶叶》主编。先后主持和承担国家、省重点项目40余项。担任主编编辑作品包括：《云南茶叶研究》《云南省农业科学院茶叶研究所志》《云南茶树遗传资源》《勐海茶种植技术》《勐海普洱茶加工技术》《勐海普洱茶文化》《勐海县古茶树资源科学考察报告》《云南少数民族茶俗茶艺文化研究》。担任副主编编辑包括：《云南茶叶加工技术》《云南茶树栽培技术》《滇红》《云南古茶树资源保护与利用研究》《云南省古茶树资源概况》《普洱茶年鉴》。担任执行主编编辑作品《云茶大典》。参与编写《云南大百科全书》《云茶科技》《专家茶人论道普洱茶》，在国家、省级刊物上发表论文80余篇。
陈林波，男，仡佬族，1980年11月生，贵州省道真县人，中共党员，硕士，研究员，现任云南省农业科学院茶叶研究所云南省茶学重点实验室常务副主任。2003年7月进入云南省农业科学院茶叶研究所工作，2008年晋升助理研究员，2013年晋升副研究员，2012年3月－2013年2月任勐海县格朗和哈尼族乡第六批新农村（农场）建设工作队队长、党委副书记，2013年3月－2014年2月任勐海县勐混镇第七批新农村（农场）建设工作队队长、党委副书记，2015年入选云南省技术创新人才培养对象，2017年破格晋升研究员。主持国家级省级项目5项，地厅级3项；参与“十一五”和“十二五”国家科技支撑计划、国家自然基金、云南省重点专项、云南省重点新产品开发计划以及安徽省自然科学基金等10余项目；参与选育省级无性系茶树新品种8个；以第一发明人申报发明专利3项，其中授权1项，受理2项；培训茶农、茶叶科技人员10000余人次；在各类学术期刊以第一作者或通讯作者发表论文16篇；参编专著4部；获省技术发明三等奖1项，省科技进步三等奖1项，安徽科技进步二等奖1项，西双版纳州科技进步一等奖1项；开发新产品6个，获奖5个；获优秀共产党员、先进工作者、西双版纳州有突出贡献专业技术人才以及新农村建设优秀队员、优秀队长等称号。
梁名志，男，汉族，1969年5月生，云南省景东县人，中共党员，硕士，三级研究员，现任云南省农业科学院茶叶研究所副所长。全国茶叶标准化技术委员会普洱茶工作组（SAC/TC339/WG4）技术委员会委员，云南省委联系专家，云南省享受政府特殊津贴人员，国家茶产业技术创新联盟理事；2012年6月，被聘为农业部茶叶加工分技术委员会委员；2013年9月，被聘为第二届全国农产品地理标志登记评审专家委员；2014年9月，获国务院授予的“全国民族团结进步模范个人”荣誉称号；2016年1月，获“云南省技术创新人才”称号，9月，云南现代农业茶叶产业技术体系首席科学家；2017年，云南省劳动模范。
刘本英，男，云南省农业科学院茶叶研究所副所长/研究员，博士，硕导，云南省技术创新人才，云南省引进高层次人才。云南省茶学重点实验室主任，农业农村部茶叶专家指导组成员，云南省打造世界一流“绿色食品牌”茶叶专家组成员，云南省现代农业（茶叶）产业技术体系岗位专家。
汪云刚，男，1967年12月出生，农学学士，副研究员，云南省农业科学院茶叶研究所所长、党委副书记。1991年7月云南农业大学本科毕业，1991年7月起在云南省农业科学院茶叶研究所工作，历任助理研究员、副研究员、栽培植保研究室副主任、主任等职。主要从事茶树资源抗病虫性鉴定和茶树病虫害生态无公害防治研究，先后参加国家“八五”、“九五”攻关项目、农业部课题“茶种质资源评价利用研究”和云南省“十五”攻关课题“大叶茶抗病良种选育、有机茶生产技术及新产品开发研究”及云南省自然科学基金等各类课题多项，曾获得云南省农业科学院科技进步二等奖和西双版纳科技进步三等奖，发表研究论文三十余篇。现主持国家科技部“国家种质资源共享平台项目”子项目“云南茶树种质资源标准化整理、整合及共享试点”、国家科技支撑计划课题“普洱茶生态茶叶关键技术研究与示范”等课题，参加农业部课题“重要茶树害虫的化学生态学及生态调控技术研究”子课题“云南茶区节肢动物区系及分布调查”研究。
陈红伟，副研究员，长期从事云南茶叶历史研究、民族茶文化研究及茶叶职业技能培训鉴定、科技期刊编辑等方面的工作，多次参与西双版纳州一市两县古茶树调查、民族茶文化调查及州县史志有关材料的撰稿工作，编著出版专著《普洱茶文化》（云南教育出版社2006），参编出版专著、论文集9部，发表《布朗族与基诺族茶文化比较研究》《茶马古道的起点―西双版纳》《西双版纳与普洱茶》等相关论文30多篇。
高峻，男，汉族，研究生学历，副教授，1989年7月云南农业大学毕业留校工作至今，从事茶学教学、农业（茶业）生态生产力研究及茶叶生产新技术研究与推广工作。承担课程：《茶学概论》、《茶叶加工学》、《茶用香花栽培学》、《绿色营销》、《生态旅游》。科研方向：农业（茶业）生态生产力及茶叶生产新技术研究与推广。主要论文：近期发表：《科学发展返生态食用菌产业 助推云南高原特色农业建设》（中国食用菌 2015,3）；参与编写《平菇、姬菇、榆黄蘑、杏鲍菇栽培技术》（云南出版集团公司、云南教育出版社，2013.10）；参与编写《菌菇生态栽培新技术》（中国农业出版社，2013.3）；AFLP ANALYSIS OF GENETIC VARIATION AMONG CLONED, SEED PRODUCED AND WILD CAMELLIA SINESIS VAR. ASSAMICA TEA PLANT IN YUNNNA, CHINA”（第二作者，2012年，Pak. J. Bot.）；茶园间作食用菌试验初报（中国茶叶，2011年9），等。
云南省农业科学院茶叶研究所始建于1938年4月，占地面积1350亩，单位驻地昆明市盘龙区北京路2238号，是云南省唯一从事茶叶综合研究的公益性、基础性省级科研单位。现有在职职工119人（专业技术人员86人，管理人员10人，工勤人员23人），其中正高级职称14人，副高级职称25人，中级职称36人，初级职称10人；博士12人，硕士39人，本科51人；云南省省级技术创新人才3人，云岭产业技术领军人才1人，云岭首席技师1人，青年人才1人，省现代农业产业技术体系首席1人，省委联系专家1人，硕士生导师4人。2024年力争专业技术总数达87人；新增高级职称3人，正高级职称4人；引进硕士4人、博士2名；省“兴滇英才支持计划”个人专项1人，省中青年学术和技术带头人和省技术创新人才（含培养对象）6人；获院士（专家）工作站1个，省级创新团队1个；研究生导师1人；科技人员中长期出国培训或合作研究4人。设有党政办公室、科技管理科、计划财务科、科技成果转化与服务科四个二级部门和茶树资源与改良研究中心、茶树种植与保护研究中心、茶叶加工与质量安全研究中心、茶经济与文化研究中心、茶营养与健康研究中心五个科技创新部门，以及云南省第165职业技能鉴定所。
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