茶书网：《二十四节气与福鼎白茶》
￥ 68 ￥ 68 九五品
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作者林有希主编
出版社福建科学技术出版社
ISBN9787533569662
出版时间2023-03
装帧其他
定价68元
货号GDZPS10967
上书时间2023-05-24
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商品详情
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编号：GDZPS10967
书名：《二十四节气与福鼎白茶》
版别：福建科学技术出版社
作者：林有希主编
书号：ISBN 9787533569662
定价：68.00
出版日期：202303
内容简介
本书把二十四节气与福鼎白茶文化有机地联系起来，可以说是以二十四节气为经，以福鼎白茶为纬，展示了福鼎的相关区域文化，可谓别出心裁。二十四节气中，春季与秋季中的节气可进行采制白茶，是福鼎白茶生产季，与福鼎白茶的关联性强；但本书也同时注重其余的节气，比如茶园生态管理、茶叶病虫害防治等茶事。书中结合二十四节气适饮的福鼎白茶、茶旅线和二十四节气白茶食谱等，把福鼎白茶与环境、福鼎的物候相联系，使福鼎白茶文化系统更加完整。书中突出福鼎文化元素，把福鼎的民俗、民谚、剪纸、诗词、美食联系在一起，一一地呈现，再配以二十四节气的精美照片和二十四家茶企，可谓内容丰富。在挖掘福鼎白茶文化的同时，把福鼎本土地方文化进行展示，这更能体现福鼎白茶文化是一个系统工程。
目录
导论
第一章 立春
第二章 雨水
第三章 惊蛰
第四章 春分
第五章 清明
第六章 谷雨
第七章 立夏
第八章 小满
第九章 芒种
第十章 夏至
第十一章 小暑
第十二章 大暑
第十三章 立秋
第十四章 处暑
第十五章 白露
第十六章 秋分
第十七章 寒露
第十八章 霜降
第十九章 立冬
第二十章 小雪
第二十一章 大雪
第二十二章 冬至
第二十三章 小寒
第二十四章 大寒
参考文献
后记
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