茶书网：《上海茶馆与都市社会：1843-1949》（上海城市发展与社会生活丛书）
￥ 78 ￥ 78 九五品
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北京西城
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作者包树芳著
出版社上海大学出版社
ISBN9787567145726
出版时间2023-01
装帧其他
定价78元
货号GDZPS10786
上书时间2023-03-05
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商品详情
- 品相描述：九五品
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编号：GDZPS10786
书名：《上海茶馆与都市社会：1843-1949》（上海城市发展与社会生活丛书）
版别：上海大学出版社
作者：包树芳著
书号：ISBN 9787567145726
定价：78.00
出版日期：202301
内容简介
茶馆是透视城市发展、社会变迁的窗口，是反映社会百态、世俗风情的空间。本书聚焦近代上海茶馆，运用报刊、笔记、指南书、竹枝词、图像、小说等多样资料，呈现茶馆在都市化进程最快、中西交汇最激烈的上海城市中所拥有的丰富而独特的面貌，展示茶馆空间与都市社会、文化之间的交织互动，以及茶馆空间与政治、权力之间的复杂关系。
目录
绪论
一、选题缘起与研究意义
二、研究现状和问题意识
三、史料运用与文本解读
四、若干界定与研究思路
第一章 近代上海茶馆的嬗变
第一节 开埠前后茶馆发展的城市背景
一、上海茶馆溯源
二、开埠后茶馆发展的上海印记
第二节 城市空间拓展中的茶馆分布
一、清人记述中的早期茶馆分布
二、著名茶馆的时空分布：以指南书为主的考察
第三节 城市变迁中的茶馆兴衰
一、晚清茶楼的风貌
二、民国茶室的兴起
三、茶馆数量的考察
第二章 茶馆店主的经营
第一节 店主概况
一、基本情况
二、经济状况
三、社会背景
第二节 经营之道
一、常规经营
二、茶水之外的营业
三、经营手段
四、员工组成
五、茶室特色
第三节 收入和支出
一、收支情况
二、税务负担
第四节 同业公会
一、组织结构
二、工作开展
第三章 行政当局的管理和控制
第一节 早期磨合：晚清华洋分治下的茶馆管理
一、关于茶馆捐
二、关于茶馆中的妓女
三、关于其他方面
第二节 管理模式：不同时期的大同小异
一、规章解读
二、特殊时期的管理
第三节 控制效力：禁令下的较量
一、茶馆禁妓
二、茶馆禁戏
三、茶馆禁赌
四、茶馆治乱
第四节 空间重组：民众茶园的出现
一、民众茶园的旋开旋关：1928年11月—1929年11月
二、民众茶园的多次起伏：20世纪三四十年代
第四章 茶客的空间消费
第一节 民众、日常生活与茶馆
一、茶馆中的日常生活
二、茶客群体素描
第二节 文人、文化活动与茶馆
一、晚清文人的茶楼情结
二、民国时期的文人和“文艺沙龙”
第三节 茶会、商人与茶馆
一、形式多样的茶会
二、商人与茶会市场
第四节 抗争、革命与茶馆
一、各界抗争在茶馆
二、革命斗争在茶馆
第五节 救亡、“茶花女”与茶室
一、救亡中的茶室休闲
二、形象建构中的“茶花女”
结论
一、从消费的空间到空间的消费
二、茶馆里的上海滩和上海滩的茶馆
三、国家权力的干预与日常文化的消长
图表目录
参考资料
后记
包树芳, 1978年生于江苏常州，本科、硕士就读于扬州大学，2012年在上海师范大学获得博士学位，上海应用技术大学副教授，历史学博 士。同年进入上海大学博士后流动站，2015年至今就职于上海应用技术大学。主要从事近现代城市史研究，主持国家级项目、省部级课题多项。先后在《中共党史研究》《史林》《党史研究与教学》等期刊发表论文二十余篇。主持和参与社科基金项目、茶馆是透视城市发展、社会变迁的窗口，是反映社会百态、世俗风情的空间。
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