茶书网：《东方风土传奇：武夷岩茶》
￥ 198 ￥ 198 九五品
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作者陈德平 朱明辉 若宁主编
出版社云南科技出版社
ISBN9787558744860
出版时间2022-09
装帧其他
定价198元
货号GDZPS10690
上书时间2023-01-07
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商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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编号：GDZPS10690
书名：《东方风土传奇：武夷岩茶》
版别：云南科技出版社
作者：陈德平 朱明辉 若宁主编
书号：ISBN 9787558744860
定价：198.00
出版日期：202209
内容简介
目录
第一章传承001
千载儒释道，万古山水茶003
名于斗茶，贡于龙凤003
武夷成贡，龙凤式微005
远销海外，盛极一时006
改革开放，稳定发展007
第二章山场008
天与地的融合011
山场的气质014
核心产区036
第三章品种052
传统分类056
现代分类059
产品分类060
第四章工艺070
初制阶段075
精制阶段092
第五章匠人102
制茶和传承当前，惟静气方不辜负108
第六章品鉴110
武夷岩茶专业审评113
武夷岩茶日常品饮122
武夷岩茶日常品饮进阶篇127
武夷岩茶存放陈年135
第七章 制茶周记144
四月·第一周 不负春光，寻茶而去146
四月·第二周 人间四月天，万物皆可期156
四月·第三周 正逢清明连谷雨，一杯香茗坐其间 161
四月·第四周 江南无所有，聊赠一枝春 172
五月·第一周 且将新火试新茶，诗酒趁年华 183
五月·第二周 蝉鸣觉夏至，茶烟袅细香 187
五月·第三周 子规啼雨婉转，香茗小得盈满 196
五月·第四周 芳菲意未尽，风吹夏木繁 200
六月·第一周连雨不知春去，一晴方觉夏深204
六月·第二周 花开半夏，茶入人生 210
七月·第一周 风拂绿筠香，芳草亦未歇 218
七月·第二周 盛夏白瓷梅子汤，碎冰碰壁当啷响 228
七月·第三周，竹雨松风琴韵，茶烟梧月书声234
七月·第四周 树荫满地日当午，梦觉流莺时一声244
八月·第一周 茶若荷瓣舞清欢，卷舒开合任天真 258
八月·特辑 武夷山三日游记，偷得浮生半日闲 262
参考文献275
后记276
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