茶书网：《西藏茶文化》
￥ 110 ￥ 40 九五品
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北京西城
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作者赵国栋著
出版社西藏人民出版社
ISBN9787223059213
出版时间2018-08
装帧平装
定价40元
货号GDZPS9142
上书时间2022-09-16
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商品详情
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- 商品描述
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编号：GDZPS9142
书名：《西藏茶文化》
版别：西藏人民出版社
作者：赵国栋著
书号：ISBN 9787223059213
定价：40.00
出版日期：201808
内容简介
本文从理论价值、实践意义、认知价值三方面对《西藏茶文化》这部专著进行了梳理解读,阐释了作者全景式构建的社会学视域下的西藏茶文化知识体系的理论意义,评析了作者所揭示的西藏茶文化发展中独特的具体经验、核心价值及其重要意义。从人才培养角度,归纳总结了作者提出的促进当代西藏茶文化保护、传承及创新发展的可能路径。该书是作者在《茶叶与西藏：文化、历史与社会》《茶与社会》《茶谱系学与文化构建：走进西藏茶叶消费空间的秘密》之后又一部茶学著作。该书是作者在其“茶社会学”研究视角下的学习和探索小结，以丰富多元的视角在茶社会学的整体研究框架下对西藏茶文化进行了全方位的呈现。全书共分14篇43章，共计28.5万字。作者把近几年搜集到的关于西藏茶文化的实地资料和文献发现丰富到书中，并有大量与西藏茶文化有关的民间故事、民歌说唱以及谚语和歇后语，具有较强的可读性。通过该书可以进一步了解西藏文化、历史和社会。
目录
引言一 自然灾害批判：发掘与反思 7
引言二 茶社会学的应用 17
第一篇 西藏茶文化的几个基本问题 19
一、西藏传统茶文化的发展阶段 19
二、关于茶叶传入西藏的几种主要观点 28
三、茶叶是由文成公主传入西藏的吗 31
四、西藏茶叶的主要来源 36
五、西藏茶叶的形态 40
六、西藏茶馆的生活本质 45
七、对“藏茶”的界定 49
第二篇 茶叶、茶水和茶具文化 52
八、丰富的茶叶种类 52
九、多样的茶水 55
十、多彩的茶具 58
第三篇 生活中的茶文化 63
十一、茶叶是生活的基础 63
十二、茶叶联系起了社会 68
十三、节庆生活中的茶文化 73
十四、独特的茶碗文化 76
第四篇 茶叶的生产和销售文化 79
十五、四川藏茶的生产 79
十六、茶叶在西藏的销售方式和价格 82
第五篇 与婚恋有关的茶文化 85
十七、谈婚论嫁少不了茶叶 85
第六篇 大范围社会互动中的茶文化 91
十八、茶马古道文化 91
第七篇 茶叶和茶碗出现的故事 96
十九、茶叶出现的故事 96
二十、茶碗出现的故事 98
第八篇 传统民间文学中的茶文化 101
二十一、爱情故事中的茶文化 101
二十二、民歌说唱中的茶文化 109
二十三、谚语、歇后语中的茶文化 118
第九篇 史料文献中的茶文化 122
二十四、《甘露之海》中的茶叶种类 122
二十五、《宝器甘露》中的茶碗文化 125
二十六、《格萨尔》中的茶文化 127
二十七、《茶酒仙女》中的茶文化 133
第十篇 藏传佛教中的茶文化 136
二十八、藏传佛教推崇茶叶 137
二十九、“宗教——政治”仪式中的茶文化 141
三十、专门的司茶职位 144
三十一、僧侣们的茶碗 147
三十二、寺院茶叶的主要来源 150
三十三、茶叶的储存包装与饮茶活动 153
第十一篇 具有重要政治作用的茶文化 155
三十四、入藏熬茶 155
三十五、“赐茶”的地位与作用 158
第十二篇 作为重要历史事件的茶文化 161
三十六、抵御印茶入侵的历史风云 161
三十七、印茶入侵产生的多方面影响 170
三十八、“倮茶”迷雾 175
第十三篇 反映旧西藏真实情况的茶文化 179
三十九、贵族们的奢侈享受 179
四十、高利贷对农牧民的残酷剥削 185
四十一、手工业者等下层群体受到的剥削 190
四十二、悲惨生活中的农奴们 193
第十四篇 民主改革后的西藏茶文化 196
四十三、西藏茶叶种植与茶文化现状 196
主要参考文献 201
后记 206
引言二 茶社会学的应用 17
第一篇 西藏茶文化的几个基本问题 19
一、西藏传统茶文化的发展阶段 19
二、关于茶叶传入西藏的几种主要观点 28
三、茶叶是由文成公主传入西藏的吗 31
四、西藏茶叶的主要来源 36
五、西藏茶叶的形态 40
六、西藏茶馆的生活本质 45
七、对“藏茶”的界定 49
第二篇 茶叶、茶水和茶具文化 52
八、丰富的茶叶种类 52
九、多样的茶水 55
十、多彩的茶具 58
第三篇 生活中的茶文化 63
十一、茶叶是生活的基础 63
十二、茶叶联系起了社会 68
十三、节庆生活中的茶文化 73
十四、独特的茶碗文化 76
第四篇 茶叶的生产和销售文化 79
十五、四川藏茶的生产 79
十六、茶叶在西藏的销售方式和价格 82
第五篇 与婚恋有关的茶文化 85
十七、谈婚论嫁少不了茶叶 85
第六篇 大范围社会互动中的茶文化 91
十八、茶马古道文化 91
第七篇 茶叶和茶碗出现的故事 96
十九、茶叶出现的故事 96
二十、茶碗出现的故事 98
第八篇 传统民间文学中的茶文化 101
二十一、爱情故事中的茶文化 101
二十二、民歌说唱中的茶文化 109
二十三、谚语、歇后语中的茶文化 118
第九篇 史料文献中的茶文化 122
二十四、《甘露之海》中的茶叶种类 122
二十五、《宝器甘露》中的茶碗文化 125
二十六、《格萨尔》中的茶文化 127
二十七、《茶酒仙女》中的茶文化 133
第十篇 藏传佛教中的茶文化 136
二十八、藏传佛教推崇茶叶 137
二十九、“宗教——政治”仪式中的茶文化 141
三十、专门的司茶职位 144
三十一、僧侣们的茶碗 147
三十二、寺院茶叶的主要来源 150
三十三、茶叶的储存包装与饮茶活动 153
第十一篇 具有重要政治作用的茶文化 155
三十四、入藏熬茶 155
三十五、“赐茶”的地位与作用 158
第十二篇 作为重要历史事件的茶文化 161
三十六、抵御印茶入侵的历史风云 161
三十七、印茶入侵产生的多方面影响 170
三十八、“倮茶”迷雾 175
第十三篇 反映旧西藏真实情况的茶文化 179
三十九、贵族们的奢侈享受 179
四十、高利贷对农牧民的残酷剥削 185
四十一、手工业者等下层群体受到的剥削 190
四十二、悲惨生活中的农奴们 193
第十四篇 民主
第十四篇 民主改革后的西藏茶文化 196
四十三、西藏茶叶种植与茶文化现状 196
主要参考文献 201
后记 206
赵国栋，河北省昌黎县人，中国人民大学博士研究生，现在西藏民族大学从事科研、管理和教学工作。荣获“中华优秀茶教师”称号，被评为陕西省咸阳市有突出贡献专家、国家自然科学基金评议专家，入选“中国人民大学拔尖创新人才支持计划”、西藏民族大学“藏秦喜马拉雅·杰出青年学者”等人才项目。出版《习茶与悟道：茶文化随笔》《西藏文化产业研究：体系、实证与理论》《茶叶与西藏：文化、历史与社会》《茶谱系学与文化构建：走进西藏茶叶消费空间的秘密》《西藏茶文化》《茶与社会》《人与社会秩序：社会思想与社会文化漫谈》等多部著作。
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