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茶书网:《懂点茶器》

68 68 九五品

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北京西城
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作者耕而陶著

出版社九州出版社

ISBN9787522510361

出版时间2022-07

装帧平装

定价68元

货号GDZPS10267

上书时间2022-07-20

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品相描述:九五品
商品描述
编号:GDZPS10267
书名:《懂点茶器》
版别:九州出版社
作者:耕而陶著
书号:ISBN 9787522510361
定价:68.00
出版日期:202207
内容简介
什么样的茶杯宜香,什么样的茶杯适手?什么样的茶杯宜在夏季使用,什么样的茶杯又适合冬季?有能改变水质的茶器吗?高温烧造的原矿紫砂壶为什么可以一壶通杀六大茶类?一个适手且美的茶器,仅仅是适手且美吗,有无其他的含义?器以载道,道传籍器,当人类生物的需要开始向着文化的需要转变时,茶器就逐步变得多姿多彩起来。其物虽微,这一路上它体现出的却是人类科技的进步,载着的是对传统之“美”的传承。作者通过对茶器的鉴赏与品味,让读者身心得以愉悦,性灵得以滋养。茶器,不仅是美,也是文化、是人生、是境界。
茶器在人们的生产、生活实践中随着饮食器具、六大茶类、饮茶风俗的发展变化不断地与所处时代需求相契合,自原始陶器始,发展出青铜器、瓷器、紫砂器、玻璃器、石器、竹器、漆器等一系列材质多样、形式缤纷的物件。沏茶方式亦从“浑而烹之”发展到唐煎、宋点、明清散茶瀹泡。陆羽倡导的煎茶道,第一次把粗放式的喝茶带向了艺术性的品饮。宋代的点茶进一步提高了对茶的审美,最终在皇家引领下走向奢华。
耕而陶,知名茶人。新浪官方认证美食领域30万粉丝大咖;今日头条官方认证优质美食领域原创作者。常年致力于茶学研究且亲历亲为在制茶一线,对于茶史及茶类制作有着深刻地理解。已出版《懂点茶道》。
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