茶书网：《宋代点茶》
￥ 88 ￥ 88 九五品
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作者宋联可著
出版社化学工业出版社
ISBN9787122403636
出版时间2022-07
装帧平装
定价88元
货号GDZPS10236
上书时间2022-07-06
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商品详情
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编号：GDZPS10236
书名：《宋代点茶》
版别：化学工业出版社
作者：宋联可著
书号：ISBN 9787122403636
定价：88.00
出版日期：202207
内容简介
点茶是中华茶史上的一座丰碑，被称为最雅茶事。其始于唐末五代，盛行于两宋。明代泡茶法盛行后，点茶法式微。宋联可博士是宋代点茶非遗传承人。在本书中，她围绕点茶文化，详细介绍了点茶历史、点茶传承以及点茶的制作方法等内容。
目录
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第一章 点茶历史
一、陆羽与《茶经》 / 1
二、宋茶文化的兴起与繁盛 / 6
三、宋徽宗与点茶文化 / 11
四、点茶文化的海外发展 / 15
第二章 点茶文化
一、宋茶中的诗词歌赋 / 20
二、宋代茶书与茶画 / 26
三、妙趣横生的文人斗茶 / 32
第三章 点茶技艺
一、宋代的制茶工艺 / 38
二、别具一格的宋代茶器 / 43
三、宋茶的点茶流程 / 52
四、分茶艺术——茶百戏 / 58
第四章 点茶行茶
一、三才——茶席 / 63
二、四象——茶器 / 66
三、五行——茶人 / 74
四、六识——行茶 / 80
五、七汤——点茶 / 89
第五章 非遗传承
一、点茶精神 / 91
二、传承体系 / 96
三、教学课程 / 105
附录一 五行性格测试问卷 / 1 0 9
附录二 宋茶清言 / 1 1 4
附录三 弟子感言 / 1 1 7
附录四 非遗宋代点茶城市驿站（驿长）汇总表 / 1 2 3
附录五 部分密训点茶法 / 1 2 6
附录六 部分密训茶百戏法 / 1 3 4
宋联可，宋代点茶非遗传承人,宋宗点茶第二十代传人。江苏大学副教授,南京大学博士，美国密苏里大学访问学者。中德文化交流大使(德国前总统武尔夫颁发)、中国-东盟文化交流大使（泰国亲王旺猜颁发)。央视一套《古韵新声》节目、大型国学剧《孔子和他的弟子们》文化顾问。《DB3211T 1011—2019非物质文化遗产点茶操作规范》《T/JSSCYXH 03—2021点茶技能等级评价标准》《T/SZTCPA01—2021体育竞技点茶斗茶赛技术规程》起草人之一。
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