茶书网：《茶童子喝茶》
￥ 16 ￥ 8 九五品
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北京西城
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作者周智修主编 中国茶叶学会编绘
出版社中国农业出版社
ISBN9787109161061
出版时间2012-01
版次1
装帧平装
定价8元
货号GDZPS9577
上书时间2022-02-24
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编号：GDZPS9577
书名：《茶童子喝茶》
版别：中国农业出版社
作者：周智修主编 中国茶叶学会编绘
书号：ISBN 9787109161061
定价：8.00
出版日期：201201
内容简介
茶的故乡在中国 茶童子喝茶 茶原产于我国西南地区。古代医药书《神农本草经》中就有“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（古为茶字）而解之”之说，也就是早在5000年前我国农业初始时期，就已经知道了茶的药用价值。直至现在我国西南地区的大森林中，仍生长着许多古老的大茶树。茶的故乡在中国。我们热爱故乡，也热爱故乡的茶。本书是中国茶叶学会编写一本少儿科普读物，以漫画的形式，生动而浅显地讲解了关于茶的历史、文化、基础知识、营养健康、泡饮方法等。文字有1万多字，图片70多幅。
目录
一、进入茶世界
茶的故乡在中国
陆羽是中国茶圣
古代团饼今散茶
茶区广阔好茶多
五彩缤纷中国茶
琳琅满目再制茶
茶叶文化传四海
丰富多彩茶习俗
学习泡茶懂礼仪
学习泡茶提修养
二、爱茶有理
乾隆皇帝嗜饮茶
进一僧寿一百甘
诗人品茶吟茶诗
当代茶圣吴觉农
适量饮茶抗辐射
巴山茶乡寿星多
绿茶清凉解热毒
红茶温热利养胃
青茶减肥效果佳
黑茶普洱去油腻
白茶更搞微生物
黄茶适中多相宜
茶多酚抗氧化
维生素的种类多
绿茶维生素C含量最多
补充富贵硒元素
矿质营养很丰富
茶中氟元素也是宝
茶香人鼻精神爽
补充水分好品味
祛风解表防感冒
提神健脑学习好
增强记忆益智力
护牙洁齿除异味
空气也能得净化
降脂消食能减肥
清肠止痢防便秘
络合金属减毒害
天然美容葆青春
抗菌灭菌效果好
增强免疫更强壮
饮茶有助防癌症
茶叶新品降血压
粗老茶叶降血糖
茶叶还能抗过敏
三、茶童子饮茶
读书童子宜饮茶
一天饮茶宜适量
饮茶需看茶汤温度
空腹不宜饮浓茶
饮茶宜配甜点心
夏天可饮冷泡茶
睡前不宜饮浓茶
经期宜饮清淡茶
隔夜之茶不宜饮
久泡之茶不宜饮
脾胃虚寒饮红茶
胖童子饮乌龙茶
爱美童子饮绿茶
四、茶单子泡茶
热水泡茶饲养全
名优绿茶、黄茶的冲泡
红茶的冲泡
普洱茶的冲泡
乌龙茶的冲泡
白茶的冲泡
花茶的冲泡
冷水泡茶更方便
调味果茶乐趣多
柚子茶
柳橙红茶
泡沫柠檬冰红茶
五、趣味茶乐园
巧手制作茶点心
茶粉白胶制茶面
茶包巧手来制作
精美茶具来仿制
茶谜制作和竞猜
闻得尝味识名茶
品水择水泡好茶
设计茶席展才艺
周智修，中国农业科学院茶叶研究所研究员，“国家级周智修智能大师”创办人，中华人民共和国第一届职业技能大赛茶艺项目裁判长。长期从事茶叶科技推广、茶文化传播与研究工作。主持农业农村部“茶文化转化与创新”研究项目多项。起草《中国茶艺水平评价规程》团体标准3项，编著《习茶精要详解》上下册、《茶席美学探索：茶席创作与获奖茶席赏析》《大家说茶艺》《茶童子喝茶》《茶·健康》等；被授予浙江省劳动模范、“第四、五届中国科协先进工作者”荣誉称号。
中国茶叶学会在中国农业科学院茶叶研究所支撑下，由茶叶科技、教学、推广、生产、经贸、文化等领域的会员组成，是推进我国茶叶学科进步和茶产业发展的重要社会力量。学会于1964年成立，现拥有个人会员10461名，单位会员1002家，分支机构16个，在民政部社会组织评估中被评为4A级学会，曾荣获“全国科协系统先进集体”2次、“全国科技助力精准扶贫工作先进团队”2次、中国科协“优秀科技社团”3 次、中国科协“科普工作优秀单位”11次、“全国学会智慧党建建设优秀学会党组织"3次、"党建工作先进学会”（2018-2020年度）、“2019年十佳服务企业创新学会”、“优秀抗疫学会”、“2021年度全国科协系统助力乡村振兴工作优秀单位”、“2016年以来全国学会科技助力精准扶贫先进团队”、“2021年度全国科协系统助力乡村振兴工作优秀单位”等荣誉。
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