茶书网：《名优茶生产实用技术》
￥ 14 ￥ 14 九五品
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北京西城
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作者赵超艺 唐劲驰 黄国资 唐颢 赖兆祥编著
出版社广东科技出版社
ISBN9787535945402
出版时间2008-12
装帧平装
定价14元
货号GDZPS1625
上书时间2016-01-05
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商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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编号：GDZPS1625
书名：《名优茶生产实用技术》
版别：广东科技出版社
作者：赵超艺 唐劲驰 黄国资 唐颢 赖兆祥编著
书号：ISBN 978–7–5359–4540–2
定价：14.00
出版日期：200812
内容简介
全书共分为两部分:茶树栽培技术及茶叶加工技术。其中茶树栽培部分共6章,介绍了茶树生物学特征及对环境条件的要求,茶树品种与种苗繁育,新茶园建设,茶园管理,茶树病虫害综合防治;提出了茶树营养、土壤、水分、修剪、病虫、品种等茶园管理中行之有效的技术措施和手段。茶叶加工技术部分共7章,介绍了茶叶加工的历史演变、概念,茶叶加工面临的主要问题及发展趋势,加工工艺对茶叶品质形成的影响,茶厂的规划设计与机械设备选型配套等;系统阐述了绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶加工技术。
本书理论依据可靠、观点鲜明、操作可行,可供从事茶叶生产和经营管理的技术千部、企业家、茶农及茶业创业者参考阅读。
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