茶书网：《庐山茶志》
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作者刘希波主编 查小荣副主编 《庐山茶志》编纂委员会 《庐山茶志》编辑部编
出版社江西教育出版社
ISBN9787570518821
出版时间2020-05
装帧其他
定价268元
货号GDZPS9561
上书时间2021-10-07
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编号：GDZPS9561
书名：《庐山茶志》
版别：江西教育出版社
作者：刘希波主编 查小荣副主编 《庐山茶志》编纂委员会 《庐山茶志》编辑部编
书号：ISBN 9787570518821
定价：268.00
出版日期：202005
内容简介
《庐山茶志》记述范围为庐山市行政区划内的茶叶种植和茶文化发展历史，不在庐山市辖区的有关庐山茶事活动偶有记载，不作详述。茶志记述时间上自秦汉，下至公元2018年底。该书内容包含“区域环境”“历史沿革”“茶树品种”“生产种植”“采摘制作”“茶企与茶农”“茶叶品质”“庐山名泉”等十五个篇目。全方位、多视角地阐述了庐山茶叶悠久的历史和厚重的文化，充分挖掘了庐山茶事、茶道、茶文化，把庐山千年的茶史上升至理论，浓缩成文字，成为庐山茶文化之大观。这是第一部全面反映庐山茶与茶文化的官方史志，此书全方位、多角度地阐述、介绍了庐山云雾茶悠久的历史和厚重的文化。
目录
《庐山茶志》编纂机构
庐山市交通路线茶园分布示意图
序一/鲁成银
序二/杨普香
凡例
概述
第一篇 区域环境
第一章 位置区划
第一节 位置
第二节 区划
第二章 交通状况
第三章 自然环境
第一节 地形
第二节 气候
第三节 土壤
第四节 水文
第五节 灾害
第二篇 历史沿革
第一章 地属沿革
第二章 茶饮史略
第三篇 茶树品种
第四篇 茶叶栽培
第五篇 采摘制作
第六篇 茶企茶农茶人
第七篇 茶叶品质
第八篇 流通贸易
第九篇 庐山名泉
第十篇 茶俗文化
第十一篇 古今茶事
第十二篇 涉茶人物
第十三篇 茶艺文
第十四篇 轶事传说
第十五篇 组织机构
大事记
附录
参考书目
评志纪实
后记
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